20121012(金)

ジャガイモの煮っ転がし!

ジャガイモの煮っ転がし!

おはようございます

昨日は大平原交流センターの夕市、

結構雨が降りましたが

雨天決行でした。

出店者も9店、お客様も若干少ない程度で

雨天決行も周知してきましたね、

パン屋さんも、ほぼ完売でしたよ~

パン屋さんですが13日からオープンします。

sweet kitchin

土、日のみ営業、

以平西3線10番37号

大正から糠内に抜ける道のてっぺん
右に曲がった住宅地にあるそうです。

私も、明日お休みなので

行こうかな~★

そうそう煮っ転がしですが

レンジで3~4分チンします。

ごま油大1『バターでも』炒めて

砂糖大1・しょうゆ大1・酢小1の割合

転がしながら、中火で煮詰めてからめる

焦がさないように、さいごにごまをかけます。

簡単、大学芋で知られています。






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澤田ファーム(農園・ひつじ部)
儲かりません、でも真剣に野菜作りしているから、応援しています。だんだん腕あげてるみたいです。
ひつじ部スタートで自給自足も一歩前進。

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