2013年4月13日（土）
創作”巾着”試作中
おはようございます。
この前、テレビ番組で、
豆腐屋さんの惣菜を見ました。
ちょっと真似して、創作。
小揚の中に、ひき肉・干しシイタケ・糸こんにゃく
パン粉・卵・塩コショウしてよく練り小揚に詰める
砂糖を少し入れ、薄めた麺つゆでコトコト煮ます。
長芋・ヒジキ・人参・銀杏・茹で大豆・等々
具材はアレンジして、チャレンジ！
今日は、生の豆苗を添えました★
この前、テレビ番組で、
豆腐屋さんの惣菜を見ました。
ちょっと真似して、創作。
小揚の中に、ひき肉・干しシイタケ・糸こんにゃく
パン粉・卵・塩コショウしてよく練り小揚に詰める
砂糖を少し入れ、薄めた麺つゆでコトコト煮ます。
長芋・ヒジキ・人参・銀杏・茹で大豆・等々
具材はアレンジして、チャレンジ！
今日は、生の豆苗を添えました★
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