おはようございます。

昨日はＪＩＣＡのお手伝い。

澤田ファームの取り組みの紹介と
トマトジャム講習。

小さい農家の六次産業に向けての取り組みです。

十勝の大農家さんでは出来ない取り組み。

小さいからこそ出来る事、あるんですよね。

だんだん大きくして企業化するのがベストかも
知れませんが・・・。

機械などに投資して利益を出すのは
並大抵ではない。

我が家は、収穫された野菜を無駄なく
美味しくいただくことが目標です。

美味しく頂く為の

トマトジャムであり。

カボチャのタルトです。

作り方を広めることで
野菜の消費に繋げたい(^_-)-☆

少しはＪＩＣＡのお役にたてたかな～♪