201677(木)

ファームスティと夕市、ガチンコ!!!

ファームスティと夕市、ガチンコ!!!

おはようございます。

今日も良いお天気です。

我が家は、昨日から1泊2日のファームステイ。

京都の女子高生2名。

恒例の、羊毛フエルト手芸体験。

カラフルな羊ちゃん出来ました。

なかなかいけてますね!

そうそう今日は夕市です。

午後から蒸しパン製作予定、

餡子、朝から煮ました。

今日はひつじのおやつ屋さんは急きょ中止です。

相方さんも、ファームステイでした。

疲れた~~し、

次回お楽しみにしてください。

アイディア、山盛り更新中(^_-)-☆



2016630(木)

今日は夕市、羊羹《ひつじかん》も出来ました!

今日は夕市、羊羹《ひつじかん》も出来ました!

おはようございます。

今日は良いお天気に成りました。

夕市日和です。

初物のヨモギの次は抹茶餡子蒸しパン。

餡子も煮方で味わい色々。

今日は軟らかめに煮ました。

ついでに羊羹に挑戦。

つぶあんのちょっと柔らかめの羊羹完成。

羊羹って羊の一文字が入ってますね。

ひつじのおやつやさんぴったりやわ~~。

名前はひつじかん・・・ですよね。

何だかうれしい発見。

試作段階ですが、今日売ってみようかな(#^.^#)



2016629(水)

草を刈ったら・・・ブルーベリー豊作!!!

草を刈ったら・・・ブルーベリー豊作!!!

こんにちは、

今日も良い、天気。

朝から草刈。

ベリーの畑、

フサスグリ・カシス・ブルーベリー・キイチゴ

去年、ブルーベリー2粒。

今年はザクザク・・・。

沢山採れたら夕市にも出そうか、ジャムにしようか

今から楽しみ(^_-)-☆



2016628(火)

羊毛の草木染めようにマリーゴールドもらいましたよ~!

羊毛の草木染めようにマリーゴールドもらいましたよ~!

こんにちわ~

お天気に成るとやたら活動的になる。

昨日から花壇に取り組み。

羊毛を染めるためのマリーゴールドの苗。

もう移植の時期が終わるので活用するなら差し上げますとのこと、

手つかずの荒れた花壇に早速貰ってきました。

二日がかりで、家周りも草刈りや、片付け。

流石に日中は汗だくでちょっと休憩します。

長雨で草ぼうぼうの庭もすっきりして、

刈り取った草は羊ちゃんのご馳走。

ヒッジの毛は、餌が足りないと短毛になることを

今年の毛刈りの時に発見しました。

刈ってみたらガリちゃんになってました。

2頭から3頭に増えたのに・・・・?

反省の毎日(@_@;)



2016627(月)

夕市の蒸しパンや焼き菓子に,手造りのきな粉造りました。

夕市の蒸しパンや焼き菓子に,手造りのきな粉造りました。

おはようございます。

☀さん有難う。

心も晴れ晴れです。

今日は朝から、きな粉造りました。

自分で栽培した大豆は勿論のこと、

地元のお豆さんを活用したい想いが込められた。

フライパンで煎った大豆を、ミキサー⇒ミルサーにかけて、

きな粉完成。

滑らかなきな粉がいるときは、

更にすり鉢ですりふるいにかけると完璧です。

既製のきな粉と味比べしたら。

香ばしくいった自家製のきな粉が勝ちです。

既製のきな粉は香ばしくないかな?

滑らかだけど、青臭い気がします。

やっぱり、自画自賛になりますが。

お菓子にするのが楽しみです。



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澤田ファーム(農園・ひつじ部)
儲かりません、でも真剣に野菜作りしているから、応援しています。だんだん腕あげてるみたいです。
ひつじ部スタートで自給自足も一歩前進。

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