こんにちわ、

久し振りに晴れ間が・・・。

早朝からあちこちの農家さんの畑に、

草取りなどで作業されている姿が見えました。

こんなに悪天候が続くとは。

昨日もあいにくの雨の夕市、

続々とお客様が見えました・・・。

商品も、立派な白菜、芯の方が黄色く軟らかい。

豚肉や、ベーコンと豆腐、コンソメでコトコト。

絶品の野菜スープになりましたよ。

大粒のとれたて苺、アッとゆうまに売り切れ。

勿論蒸しパンも完売に近い状態。

客足は予想が付きません。

雨で折れかかった気持ちが、持ち直しました。

コンバンワ～

出鼻をくじかれたような気がします。

お天気に恨み言言っても仕方がないですね～。

今日も工夫を凝らした蒸しパンでした。

クリームチーズの爽やかなチーズ蒸しパン。

ひじきと切り干し大根の、おかず蒸しパン。

売れ残りはスタッフがお持ち帰りです。

孫の家に届けに行ったら・・・

ママが熱を出してダウンしていました。

5歳の孫と、生まれたばかりの孫の為にも

早く良くなってほしいですが、

毎日寒くて、じとっとしたお天気、

早く☀さん、ごきげんよろしく～～!

蒸しパン食べて元気回復を願うババでした(#^.^#)

コンバンワ～

この頃、寒くってまいりますね。

露地に植えた茄子とピーマン、いじけてます。

畑作農家さんの小豆もなかなか成長しません。

赤いダイヤ・・・頑張れ～～。

ひつじのおやつ屋さんで、蒸しパンつくりはじめましたが、

もともと餡子が大好きでしたが、

ヨモギの餡子入り蒸しパンで、あんこを煮はじめて、

改めて丁寧に餡子煮てみたら、段々美味しくなってきました。

何十年も作り続けていたおはぎの餡子、いまさら反省中。

小豆の餡子の次は黒豆の餡子に挑戦します。

糖質が少なく体にも良さそうです。

お正月の黒豆の延長線ですが、黒豆好きなので楽しみ。

何年か前に手亡で白いお汁粉にしてみたの、思い出したわ!

十勝はやっぱり豆です。

大豆・小豆・黒豆・クリ豆・金時・花豆

きな粉の蒸しパンや甘納豆の蒸しパン・・・

豆に始まり、豆にハマる、豆に暮らそう。

明日の蒸しパンの餡玉、つやつや、ふっくらです。

こんばんわ～～

今日はあいにくの雨でしたが

とかち大平原交流センター《夕市》

結構沢山の方が買い物にお見えになりました。

有難いですよね、雨の中。

私たちの《ひつじのおやつ屋さん》も

デビュー初日としてはまずまずの出足でした。

でも来週が怖いですね～、

今日お買い上げになった方が来週は

素通りだったりと・・・ドキドキします。

更においしい蒸しパン目指して頑張ろうっと(#^.^#)

これからどのような品揃えになるかな～

今日はアスパラも少し、

来週は美味しい餡子が出来る小豆とか

お天気が続くとイチゴなんかも・・・

お楽しみに(^_-)-☆

こんにちは、

明日のお天気が気になります。

帯広川西町にある、とかち大平原交流センター、

いよいよ明日から《夕市》始まります。

新鮮な農家さんの直売所です。

明日はオープニング。

ひつじのおやつ屋さん、デビューします。

ラベルも完成しました。

試作を重ね、モチモチフワフワ蒸しパン。

道産小麦を使用しています。

野菜を入れたおかず蒸しパン、

地元の小豆で手造り、ヨモギ餡子蒸しパン、

アスパラの入った・・・・何味かな?

他にも・・・・お楽しみに♬

雨が降っても、蒸しパン屋さんは頑張りますよ～、

新鮮な野菜ともども、宜しく～～

そうそう、メンバー2人の家族ははそれぞれ野菜直売しています。

《夕市》を盛り上げたい思いが・・・かたちになりました(*^_^*)