おはようございます。

ようやく帯広にも春の気配が・・・・。

我が家の野菜たちも目覚めましたよ～。

大輔農園の、芽出しは居間の床暖！

一気に芽だししてビニールハウスに移動

トマト200本、キュウリ１０0本、茄子１０0本、

メルヘンカボチャ200本、夢見南瓜200本

ズッキーニ、スイートコーン、にんじん、ながねぎ、

ピーマン、ジャガイモ、アスパラ、ニンニク、

大豆、小豆、あと今年から私も参戦します。

お節も完成！

お蕎麦は完食！


良いお年をお迎えください❤

こんにちは～

カウントダウン・・セーフ。

年越し蕎麦とお節ほぼ完成です。

我が家にも、お正月が来そうですね～★

今日は余裕で片付きました。

ちょっと休憩して、仕上げです。
さてこれは何でしょうか～

本格的なつゆに挑戦中ですが、かえしに加える
だしの、本カツオの出し殻です。

かえしと砂糖を加えて、ささーっと煮詰めたものです。

脱線が止まりません。

捨てるものがありませんね★

おはようございます。

今日も朝からドタバタ！

昨日から煮始めた、旨煮。

サトイモ・大分のでっかい干しシイタケ

大輔農園の人参、豚もも肉・牛蒡。

いつもは鶏肉で和風ですが、大輔は食べないので、

和風のシチューみたいな旨煮にしました。

盛り付けのとききぬさやをあしらいます。

黒豆ゼリーも旨煮も大輔に狙われています。

あとはホウレンソウと人参の入った卵焼きと

鶏ももの焼き物・・・蕎麦打ち！

で予定終了ですね～。

お節作りも、脱線しながら継続中です。

黒豆、タッパに移すと、煮汁が予定より多い。

みなさん黒豆の煮汁”飲みますか・飲みませんか”

いつももったいないと思ってます。

のどに良さそうだし、

私はお豆さんと一緒にお汁も頂きますが、

ガラスの器に黒豆を5粒、かんてんぱぱで
デザートにしました。

最高！美味しいで～す。

黒豆のパウンドケーキもお試しくださいね～★★★