↑トップの写真は「ワサビの花」です。

一昨日まで、雪や雨が続きましたが、一転「春」がやってきましたね～(^^)

今までが今までですから、こんな天気だとお休みの人も、お仕事の人も、皆～な幸せな気持ちになります。

昨日２日は午後から、毎年恒例の『春の山菜』採りに行ったきました～
寒い天気が続いて心配していた「行者ニンニク」もgoodタイミングでした。

収穫できたのは、山菜三種。
昨年、北海道で初めて見つけた「ワサビ」、定番の「行者ニンニク」と「ヤチブキ」。

早速、夕食で頂きました。
毎年この時期の楽しみの一つです。



↓は、ワサビ。
根の部分も、大きいものは私の中指ほどの太さがありビックリ。


↓は、北海道の山菜の王様？行者ニンニク。
我が家で一年食べるに十分な量が採れました。


↓は、ヤチブキです。
山吹色の花がとても綺麗に咲いていました(^^♪

待ちに待った春がやってきましたね。