昔の山岳信仰の行者が荒行に耐えるために、この山草を食べたことからこの名となりました。

　反対にこれを食べることで滋養が余りにもつきすぎて修行にならないため、食べることを禁じられたとも言われています。

「別名/アイヌネギ、ヤマニンニク、蝦夷大蒜（エゾニンニク）、ヒトビロ、アイヌ語：キトピロ、ロシア語：チャレムシャ、英語：コーカス」
（学名：Allium Victorialls L）

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　行者大蒜（ぎょうじゃにんにく）は、ヒマラヤ高地民族やロシアをはじめ北方系の先住アイヌ民族らが、古くから健康維持の目的で、秘かに食用としている民間伝承の山草です。

　また生育速度が遅く、収穫までの期間が５～７年と非常に長いため、希少価値の山菜です。

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「医食同源」とはバランスの良い食事で病気を予防し、治療しようという考えです。

もともとは中国の薬食同源という考えから出来た日本の造語です。

上の表にもありますが行者にんにくも体に非常に良いとされるグループの食材です。

おいしいものをバランス良く食べるのはとても難しいですが、体に良いものを食べて健康に過ごしましょう！

※9/18まで、敬老の日プレゼントキャンペーン中です
くわしくはこちら

　古来より行者大蒜（ぎょうじゃにんにく）を食していた先住の人たちには、動脈硬化や癌、脳梗塞、胆石症の患者さんはまれでした。

　ネギの数１０倍、にんにくの４倍強といわれる薬効成分が含まれているとされています。

　行者にんにくは、ヒマラヤ高地民族やロシアをはじめ北方系の先住アイヌ民族らが、古くから健康維持の目的で、秘かに食用としている民間伝承の山草です。

　昔の山岳信仰の行者が荒行に耐えるために、この山草を食べたことからこの名となりました。（別名/ヤマニンニク、蝦夷大蒜（エゾニンニク）、アイヌ語：キトピロ、ロシア語：チャレムシャ、英語：コーカス）

　１００％行者にんにく使用の「ケン・キトピロ」お勧めします。

　ストレスが多い現代、健康第一で頑張りましょう（^-^）

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みなさんはじめまして。

こちらでは行者にんにく粒「ケン・キトピロ」と「行者ニンニクドリンク」を販売しています。

私たち北海道のみなさんに親しまれている行者にんにく（アイヌ語：キトピロ）の良さを少しづつ伝えていきたいと思います。

宜しくお願い致します。

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