201355(日)

魚醤ラーメン(らーめん工房魚一・釧路)


魚醤ラーメン(らーめん工房魚一・釧路)

こにちはー、くどっちです。

本日はこどもの日ですね。
これからスカイツリー、浅草近辺の人の出を見学に行ってきます。

そんなこんなで。


GW前半、法事で釧路に行ってきました。
釧路駅近く、和商市場の隣にある「丹頂市場」内
らーめん魚一(うおっち)

top画像は、くどっちが注文した

魚醤ラーメン・こってり 780円

こってりではありますが、
こてこてしていないすっきり美味しいスープ。

後述のあっさりより、
油が少し大目なのとは魚醤の風味がはっきりと出ていて、
とても美味しいスープです。

画像

釧路らーめんなので細麺を頼んだのですが、
太麺(と言っても普通の細さ)で出てきました。

でもこってりには、こちらの麺が合うような気がしますので、
結果として正解でした(笑)

画像

魚介もたっぷり入っていて、食べ応えあり、
また食べに行きたいラーメンなのであります。

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魚醤ラーメン・あっさり 710円

こちらは友人が注文した、あっさり味。
あっさり味の普通に美味しい醤油ラーメンでした。



自分はこってりの方がお勧めです!


画像

市場の裏には駐車場があり、
駐車場側の入り口から入ってすぐにお店があります。

●らーめん工房 魚一 (うおっち)
 住所  :北海道釧路市幸町13-1 釧路丹頂市場内
 電話番号:0154-23-4541
 営業時間:6:45~16:30
 定休日 :日曜日


みなさま
楽しい休日をお過ごしくださいませ(^-^)/






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