おはようございます、くどっちです。
今日も元気に仕事中！頭痛いのは薬でカバー！

さて
ドーナツ＆スイーツタジーマジーでは
十勝幕別町ＮＥＥＤＳさんの「カチョカバロ」を扱ってます。


カチョカバロと言うのは、紐でぶらさげて干して熟成させるチーズ。
ひもで結わえてあるところがくびれて、瓢箪のような形になるのが特徴です。

しかしこのチーズ、
「どうやって食べればいいの？」
なんて感じのお問い合わせが多い商品でもあります。

そこで、お店に
「くどっちのレシピカード」
なるものを置くことになりまして
先日早速、ちょこっと調理して、写真撮影
今お店にレシピカードを置いてます。

一番上の写真が調理した写真です。
簡単に、ジャガイモ茹でて、バターとカチョカバロ乗せて
オーブンで焼いただけなんです(笑)

カチョカバロはそのまま食べると固い感じがするのですが
熱すると香ばしく、中はとろけて、とても美味しいチーズなのです

くどっちのレシピカードを集めたい方は、
是非ドーナツとチーズを買いにお店に足を運んでください

●ドーナツ＆スイーツ タジーマジー
　住所　　：帯広市西17条南5丁目22　プランニングライブ１Ｆ
　電話番号：0155-58-3555
　営業時間：11:00～18:00
　定休日　：水曜日