くどっちです。こんにちは

十勝地方、今日明日は雨の予報です。
友人が先生やっている保育園では明日運動会。
なんとか天気もってほしいところ。。

昨日は夜遅かったので、ささっと豚キムチチャーハンを作りました。


　ご飯　　　　　　　　　　茶わん2杯
　キムチ　　　　　　　　　100g
　豚バラ肉　　　　　　　　100g
　たまご　　　　　　　　　2個
　しめじ　　　　　　　　　1/2パック
　ごま油　　　　　　　　　大さじ1
　めんつゆ　　　　　　　　小さじ1
　塩コショウ　　　　　　　適量


１　ご飯をボールに入れて、といた卵を混ぜてかき混ぜておきます。

２　フライパンを熱して、ごま油を入れたら豚バラ肉を入れて
　　塩コショウして炒めます

３　豚肉に火が通ったらしめじを入れて軽く炒めます。
　　そこにご飯を入れて、フライパンに押し付けるように広げます

４　ご飯を貼り付けて焼いて、ひっくり返してくずし
　　を繰り返して、ご飯と卵をぱらぱらに仕上げていきます。

５　ご飯にぱらぱら感が出てきたら、刻んだキムチと、めんつゆを入れて味を調整
　　キムチに軽く火を通したらできあがり


豚肉にキムチ。なんて素敵な組合せなんでしょうか


ドーナツ＆スイーツ タジーマジーは今日も明日も美味しく営業中!!
まだ紹介していない、新しい焼きドーナツもあったりします。
更別の「お菓子のニシヤマ」の焼き菓子やマカロンも置いてます(^^)