2009年10月23日（金）
イタリアンタコポテト
くどっちの料理×147
コニチハー、くどっちです。
今日の十勝地方は、十勝晴れ
！！
午後から仕事で池田ワイン城に行ってきます！
昨日作った、じゃがいも料理です。
北あかりのコンビーフ炒め
１ 鍋に沸騰したお湯に、皮を剥いて拍子切りした
レッドムーンを入れて2～3分ぐらい茹でます。
２ フライパンでグレープシードオイル、刻んだにんにく、
唐辛子を入れて、香りを出します。
３ 茹で上がったジャガイモと、一口大に切ったタコを入れて、
強火で軽く炒めます。
４ タコの色が変わったら塩コショウで味を調えて、できあがりです。
ビールのおつまみにもぴったりです！
レシピページは、→こちら
十勝産じゃがいも９種詰め合わせ好評発売中！
今日の十勝地方は、十勝晴れ
！！午後から仕事で池田ワイン城
に行ってきます！昨日作った、じゃがいも料理です。
北あかりのコンビーフ炒め
材料
レッドムーン | 2個 |
刺身用タコ足 | 中1本 |
にんにく | 1かけ |
唐辛子 | お好み量 |
グレープシードオイル | 大さじ1 |
塩コショウ | 少量 |
作り方
１ 鍋に沸騰したお湯に、皮を剥いて拍子切りした
レッドムーンを入れて2～3分ぐらい茹でます。
２ フライパンでグレープシードオイル、刻んだにんにく、
唐辛子を入れて、香りを出します。
３ 茹で上がったジャガイモと、一口大に切ったタコを入れて、
強火で軽く炒めます。
４ タコの色が変わったら塩コショウで味を調えて、できあがりです。
ビールのおつまみにもぴったりです！
レシピページは、→こちら
十勝産じゃがいも９種詰め合わせ
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