2010年3月15日（月）
カツオの塩たたき
くどっちの料理×147
こんばんみ、くどっちです。
今日は帯広雪模様。今年最後の雪になるといいですね♪
カツオの塩たたき
１ カツオたたきをスライスして皿に並べます。
塩を軽くふり、たたいてなじませます。
２ 玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
にんにくはスライスして芯を抜き、ラップに包んで20秒くらい温めます
３ 玉ねぎ、にんにくを盛り付け、ドレッシングは軽く玉ねぎにかけてできあがり。
なんとなく、美味しんぼを見ながら作ってみました～
自由が丘セレクトSHOP ViVity Coffret
今日は帯広雪模様。今年最後の雪になるといいですね♪
カツオの塩たたき
材料
カツオたたき | 1パック |
粗塩 | 適量 |
玉ねぎ | 1/2 |
にんにく | 2かけ |
しそドレッシング | 適量 |
作り方
１ カツオたたきをスライスして皿に並べます。
塩を軽くふり、たたいてなじませます。
２ 玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
にんにくはスライスして芯を抜き、ラップに包んで20秒くらい温めます
３ 玉ねぎ、にんにくを盛り付け、ドレッシングは軽く玉ねぎにかけてできあがり。
なんとなく、美味しんぼを見ながら作ってみました～
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