2010514(金)

太麺から味噌ラーメン


太麺から味噌ラーメン

こんばんみ、くどっちです。

来週から、鳥取~大阪と10日間ほど出張に行きます。
ただいまその準備やらお仕事やらで大忙しです。


今週、久々に「胡風」に食べにいきました。

太麺から味噌ラーメン 780円

太麺メニューです。
から味噌、とは言ってますが、全然辛くはなかったです。

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この太麺は非常に美味しいのです。

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チャーシューも柔らかくて美味しいのです。

まだまだ開発途上の感じがするラーメン屋です

太麺なのでもっとスープ濃いほうがよいなー
かかってる鰹節粉だけでは全然足りません
あと、もやしの処理がよくないので臭みがあるのです。

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太麺にんにく醤油ラーメン 780円

OPENからあるこのラーメンもがらっと変わってました
一番最初の頃の面影はあまりありません。

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味噌ダレのようなものがかかっていて、
「味噌ラーメンと間違えたかな?」とおもったのですが
にんにくダレなんだそうです。
でもにんにくの強烈さが全然ありません。
にんにくがガツーンと来るから美味しかったんですが。。

麺が美味いだけに。。

またしばらくしたら行ってみます。

● ら~めん胡風
 住所  :帯広市西23条南1丁目125-60
 営業時間:11:00~20:00
 定休日 :月曜日(祝祭日は営業、翌火曜休業)


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