こんばんみ、くどっちです。

風邪気味なのか、鼻水とくしゃみが止まりません！
今日、温泉行こうかと思案中！


ダイエットをはじめたので、質素な料理がはじまっております。

長いものペペロンチーノ

パスタ

100g

ながいも

1/2本

オリーブオイル

大さじ2

にんにく

2かけ

唐辛子

3本(お好み量)

塩コショウ

適量

醤油

数滴

１　お湯をわかし、塩と油を少量入れて、パスタをゆでます。

２　フライパンにオリーブオイルを入れて、
　　スライスニンニク、唐辛子を入れて弱火で熱します。

３　香りが出てきたら、切った長芋を入れて炒めます。

４　ゆで汁と醤油を入れてソース状にして、
　　アルデンテ直前のパスタを入れて、吸わせるように炒めます

５　塩コショウで味を調整してできあがり


さっぱりサクサク、美味しいパスタなのでっす！


「あんた、いっつもヨーグルト買ってくるから、
　安いのたくさん買ってきたわ～」
と、おかん

6個入りを20箱も買ってきました・・ひぇぇぇ


明日は
とかちビストロマリアージュが、最後の日ということで、
ちょっと顔を出す予定です。