2011323(水)

エビとホタテと茹でキャベツ(アンチョビ風味)


エビとホタテと茹でキャベツ(アンチョビ風味)

こんばんみ、くどっちです

ぽわっとしてます。知恵熱?風邪?鼻血?
今日はそろそろ帰ります


先日、札幌に出張に行った2日目の夜は、
ホテルから近くて以前行ったことのある、
イタリアマンマのスパゲティ きゃべつに行ってきました

エビとホタテと茹でキャベツ(アンチョビ風味)1040円

最近、アンチョビ風味が大好きです
今年は、自家製アンチョビに挑戦したいと思ってます
帯広で、カタクチイワシって手に入るのかな??

画像

ぷりぷりのエビ、ホタテ、そして柔らかいキャベツが
あっさりアンチョビ風味のパスタと絶妙にマッチングでした

エビ好きな方に食べさせたいパスタです

自分も家でもこんな感じの作ってみたいなぁ、と思いました
このからは、いろいろ挑戦しようと思っております!






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