こんばんみ、くどっちです

ぽわっとしてます。知恵熱？風邪？鼻血？
今日はそろそろ帰ります


先日、札幌に出張に行った2日目の夜は、
ホテルから近くて以前行ったことのある、
イタリアマンマのスパゲティ きゃべつに行ってきました

エビとホタテと茹でキャベツ（アンチョビ風味）1040円

最近、アンチョビ風味が大好きです
今年は、自家製アンチョビに挑戦したいと思ってます
帯広で、カタクチイワシって手に入るのかな？？


ぷりぷりのエビ、ホタテ、そして柔らかいキャベツが
あっさりアンチョビ風味のパスタと絶妙にマッチングでした

エビ好きな方に食べさせたいパスタです

自分も家でもこんな感じの作ってみたいなぁ、と思いました
この春からは、いろいろ挑戦しようと思っております！