おはようございます、くどっちです

昨日は早朝から日帰り札幌出張、疲れました～なので早寝Zzz
今日は朝早くから活動しておりまっす！

今日の正午は、パク君宅にて
アナログ放送終了後、
地デジが観れない状況を体験してきます！

そんなこんなで


今日は朝から美味しいドライカレーを作ってみました


夏野菜のドライカレー

ご飯

茶碗1杯

玉ねぎ

1/2個

ズッキーニ

1/3本

青南蛮

3本

ミニトマト

3個

アボカド

1/2個

塩コショウ

適量

オリーブオイル

大さじ1

おろし生姜

少量

おろしニンニク

少量

唐辛子

1本

さんまボロボロ

小さじ2

クミン

少量

コリアンダー

少量

パプリカパウダー

少量

ケチャップ

少量

１　玉ねぎを刻んでオリーブオイルで炒めます
　　透明になったら、ズッキーニ、南蛮を入れて炒めます

２　ご飯を入れたら、各種調味料を入れて味を調えながら
　　炒めてドライカレーにします

３　ご飯を盛り付けて、周りにミニトマトとアボカドを並べて
　　さんまボロボロを乗せてできあがり




さんまボロボロ、カレー風味のさんまのフレークです


調味料の配合は「センス」ですが、なにか？ｗ

味は保証します
盛り付けは・・・厳しいお姉さまたちにも合格点もらえますか？ｗ


今日は夕方までスケジュール一杯、忙しいですが楽しんできまーす！