2011823(火)

綱取味噌(札幌・綱取物語)


綱取味噌(札幌・綱取物語)

こんばんみ、くどっちです

いろいろと大変な感じなのですが乗り越えていかねばなりませんな

そんなこんなで


先日、札幌に研修に行ったとき、近くにあった
「麺部屋 綱取物語」
にラーメンを食べに行きました

綱取味噌 750円

濃い目でスパイシーな味噌ラーメンです(と書いてました)

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麺は固め、スープは脂の膜がある濃い目の感じ
すみれ系と言えばわかる感じでしょうか?
ベーコン?肉の破片?をあげたようなのが浮いてます

かなりこってりしてますが、自分の好みのラーメンでした
チャーシューはとろとろのが軽く炙ってありました

裏メニューで「海老塩」があるとの情報もあったので
また今度行って、食べれたら食べてみようと思います

画像

●麺部屋 綱取物語
 住所  :札幌市白石区菊水3条3丁目2番15号
 電話番号:011-815-8356
 営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
 定休日 :木曜日






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