こんばんみ、くどっちです

忙しくしております
ヘロンヘロンなのです、変な汗かいてますｗ

そんなこんなで


先日作った料理をご紹介
材料費は300円いかなかったと思います

和風パエリア

米

1カップ

殻付ホタテ

3個

海老

10尾

ミニトマト

2個

玉ねぎ

1/2個

ぶなしめじ

1/2パック

オリーブオイル

大さじ2

ニンニク

数かけ

塩

少量

めんつゆ

少量

１　フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて
　　刻んだ玉ねぎを透明になるまで炒めます

２　にんにく、ぶなしめじ、海老を入れて炒めます
　　お米を入れて軽く炒めます

３　お水をお米の2倍ぐらいの量入れて、
　　塩、めんつゆで味を調えて
　　落とし蓋をして茹でます
　　味加減は、少し薄いかな？というぐらいです

４　お米の芯の状態を確かめながら茹でていきます
　　水分が無くなってきてまだ芯がある場合は少量足します

５　ホタテを乗せて、落とし蓋をして熱し
　　ホタテに火が通ったら蓋を外して水分を飛ばします
　　トマトを切って飾ってできあがり


安い材料でも美味しくできあがりました!!



11時過ぎには帰って夕飯食べたい感じです(T-T)
みなさまお疲れさまでした～

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