こんばんみ、くどっちです

昨晩、ドライヤーを使おうと思ったら、パチン！とショート
壊れてしまいました
横浜時代から長く使っていた愛着あるドライヤーだったので
ちょっと残念です(T-T)


そんなこんなで


ちょっと前に、昼ごはんを家に帰って作った時のメニューです

イカとホタテのパスタ

パスタ

80g

イカ

1ぱい

刺身用ホタテ

3個

長ネギ

1/4本

にんにく

2かけ

唐辛子

数本

オリーブオイル

少量

塩コショウ

少量

１　鍋にお湯をわかして、塩、油を入れて、
　　パスタをゆではじめます

２　フライパンに、
　　オリーブオイル、スライスにんにく、唐辛子を入れて
　　弱火で熱して香りを出します

３　ホタテのうろ(内臓)を外し、細かく刻みます
　　イカのワタと一緒にフライパンで炒めます

４　輪切りにしたイカの身を入れて軽く炒めたら
　　茹で汁を入れて塩コショウで味を調えておきます

５　茹であがったパスタと、スライスしたホタテ貝柱を入れて
　　軽く和えて、皿に盛り付けてできあがり


イカもホタテも
旨みの元は内臓にあり！
って感じのパスタです

是非お試しを(^^)



ここんとこちょい風邪気味で咳出ております
今朝方は熱も出ましたが、なんとか薬で乗り越えております

大忙しで頑張っている方に、うつすわけにはいきません
帰ったら独り布団に潜って寝ちゃいます！

週明けには治したいなぁ
健全な精神は健全な肉体に宿るo(^-^)o


明日もいい日でありますように！

たいせつ　ＳＭＡＰ
歌詞は、こちら

大切な人を大切と思う気持ちは
どんな時でも忘れてはいけない、そう思うのです・・
スーパーマンにはなれないけどね(^^;


日曜正午は、「くどっちの楽しみなサンデー」
帯広近郊の方は、FMWING 76.1Mhz で
インターネットラジオ、サイマルラジオでもお楽しみいただけます



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