コニチハー、くどっちです

今日はクリスマスイブですね
結局バタバタとして、何もしてない
計画性のない男です。。(T-T)

そんなこんなで


今日も午後から予定が混んでいます
色々終ったら実家にて毎年やってる用事を済ませて、
夜遅くに家に帰るまで夕飯食べれなさげなので

おうちでランチをがっつり食べました(笑)


エビトマトつけ麺

麺は生麺ですが、市販のスープ付のものです

冷蔵庫に眠っていた、冷凍のエビと豚ロースを使用しました

ロース肉をスライスしてゆでて、鶏がらスープを入れて
エビ、ラーメンスープ、カットトマト缶を入れて
あくをとりながら軽く煮詰めます


麺はどどんと３００ｇ！
ゆでて水で締めました
かん水臭さが取れるので、自分はつけ麺好きです


ささっと作りましたが、これは絶品！
エビの殻からダシをとる時間があれば、もっと美味しくできたかも！

今度はもっと美味しく作って
食べさせてあげたい、と思っています



みなさん、素敵な笑顔いっぱいのクリスマスイブをお過ごし下さい

Merry Christmas!!


日曜正午は「くどっちの楽しみなサンデー」
帯広近郊の方は、FMWING 76.1MHz
インターネットラジオ、サイマルラジオでも放送中！

雪に願いを(槇原敬之) 歌詞はこちら