2012年1月12日(木)
変わった稲庭うどん
くどっちの料理×147
こんばんみ、くどっちです
今日の十勝、激寒です、凍ってまうやろ!
そんなこんなで
正月に東京から帰ってきた、以前の会社の後輩の女の子
毎回お土産を買ってきてくれます
今回は、ちょっと変わった稲庭うどん
かんざし
稲庭うどんなのですが、ちょっと変わった形をしております
手延べの時に、棒にかかってる部分だけを集めたうどん
曲がってる部分がかんざしのような形をしてるから
「かんざし」と言うそうです
最近は機械で作るうどんが多いので貴重品なんだそうです
今週作った、豚つくねのけんちん汁に入れてみました
めちゃ美味い~
うどんとはちょっと違った食感
おいしいものいただきました、ありがとうございます。
こっちに帰ってきて最初の会社で、
1年も一緒に居なかったと思います
競馬が好きな子なので、まさに馬があった、と言う事もあります
でももう会社辞めて数年経ってるのに
こうして気にかけてくれる、なんだか嬉しいし感謝です
人のつながり、人の縁は、その人の生き方で変わるもの、
と、おかんが言ってました
東京から帰ってくる頃は、めちゃくちゃな生き方してたので
確かにそんな縁ばかりだったような気がします
今、ばたばたしていますが
周りの人のつながりは、変わっていないような気がします
まだ、大丈夫、
もっと頑張れる、ってことなんでしょう、きっと
周りのみなさんに、家族に、友人に、これからの人たちに
ありがとう、って気持ち、忘れないように
そんな事を思わせてくれる優しい女の子なのでした
ありがとね
東京でまた、頑張るんだよ~(^o^)/
今日の十勝、激寒です、凍ってまうやろ!
そんなこんなで
正月に東京から帰ってきた、以前の会社の後輩の女の子
毎回お土産を買ってきてくれます
今回は、ちょっと変わった稲庭うどん
かんざし
稲庭うどんなのですが、ちょっと変わった形をしております
手延べの時に、棒にかかってる部分だけを集めたうどん
曲がってる部分がかんざしのような形をしてるから
「かんざし」と言うそうです
最近は機械で作るうどんが多いので貴重品なんだそうです
今週作った、豚つくねのけんちん汁に入れてみました
めちゃ美味い~
うどんとはちょっと違った食感
おいしいものいただきました、ありがとうございます。
こっちに帰ってきて最初の会社で、
1年も一緒に居なかったと思います
競馬が好きな子なので、まさに馬があった、と言う事もあります
でももう会社辞めて数年経ってるのに
こうして気にかけてくれる、なんだか嬉しいし感謝です
人のつながり、人の縁は、その人の生き方で変わるもの、
と、おかんが言ってました
東京から帰ってくる頃は、めちゃくちゃな生き方してたので
確かにそんな縁ばかりだったような気がします
今、ばたばたしていますが
周りの人のつながりは、変わっていないような気がします
まだ、大丈夫、
もっと頑張れる、ってことなんでしょう、きっと
周りのみなさんに、家族に、友人に、これからの人たちに
ありがとう、って気持ち、忘れないように
そんな事を思わせてくれる優しい女の子なのでした
ありがとね
東京でまた、頑張るんだよ~(^o^)/
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