ラーメン(120)


20101031(日)

濃厚魚介豚骨Wスープしょうゆラーメン


濃厚魚介豚骨Wスープしょうゆラーメン

こんばんみ、ハッピーハロウィーン、くどっちです。

特にかぼちゃ行事してませんが、なにか?w


昨日、パク君とラーメンを食べに行ってきました。
幕別町札内にある「旬香堂」です。

しょうゆラーメン

濃厚魚介豚骨Wスープ。豚骨多め、魚介多めを選べます。

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自分は豚骨多めで。
濃い~油多い~、くどっち好きなラーメンです。
寒くなってくると、こってりしたラーメンが食べたくなります。

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パク君は、魚介多め
「魚の味がすごくしますね~美味しいですね~」
と言ってました。

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今だけ、テーブルの上に「梅昆布」が乗ってます。
これをラーメンに乗せて食べると、さっぱりすっきり風味で食べれます。
これはとっても美味しいです。


ラーメン屋に入る前に、お店の旗がありました。
それを見て、パク君が言いました。

「おぉぉぉ。指を食べるですか?」

・・・・

パク君、あの字は「指」ではなく「旨」です。

ちょっと噴出しました(笑)


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パク君から
「お世話になります、先輩!」
と、プレゼントいただきました。

すてきな、韓国製の銀のスプーンとフォークのセットです。
ありがとうパクくん

そのうち誰かと使えますように(-人-)



20101029(金)

武蔵風塩ラーメン


武蔵風塩ラーメン

コニチハー、くどっちです。

今日、東京から社長とパク君がやってきます
これから飛行場まで迎えに行ってきます。夜は歓迎会でっす。


先日、中札内方面に仕事で行ったとき、
上更別「ラーメン武蔵」でラーメン食べてきました。

武蔵風塩ラーメン 750円

普通に醤油、塩、味噌などもあったのですが、
店主のお勧めだったので食べてみました!

ちなみに、細麺と中太麺から選べますが、今回は中太で

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美味しいのであります。
あっさりスープなのに非常にいいお味。
チャーシューも分厚くとろとろです。
更別の、しかも市街地ではなく離れたところにあるラーメン屋なのに
とってもびっくり~

このスープだと、細麺もいいかもしれません。

今度また違うラーメン食べに行ってみます!



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20101019(火)

あんかけ焼きそば


あんかけ焼きそば

こんばんみ、くどっちです。

熱は下がりました、あとは鼻水と軽い咳
週末までには治すど~


まだ元気だった頃、帯広市内「胡同食堂」にお昼に行ってきました。

あんかけ焼きそば

麺は両面ぱりっとやいてあります。このタイプ大好きです
アンは海鮮の入った薄味系です。

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麺がぱりっと焼かれているので、もうちょっと濃い味でもよいかも~
女性向けなのかもしれません。
カラシが欲しかったで~す

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こちら、ご同行のイケメンが食べた味噌ラーメン
ゴマ味がしたそうです。



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2010920(月)

しょうゆチャーシューワンタンメン(白糠・やはた)


しょうゆチャーシューワンタンメン(白糠・やはた)

こんばんみ、くどっちです。

土日はお仕事でしたが、今日はお休みなのでした。
2ヶ月ぶりくらいに釧路に行って参りました。

今日は。。惜しい感じでした(なにが?w)

帰りに、これまた1年以上ぶり?に、白糠の「やはた」へ

しょうゆチャーシューワンタンメン 920円

やはたの一番人気メニュー
自家製麺とプルプルわんたん、
そしてジューシーなチャーシューがいっぺんに味わえます

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ぷるぷるワンタン~

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チャーシュ~ ラブリ~♪


やはたは、いつ食べても感動を味わえるラーメンなのであります!

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●老麺 やはた
 住所  :白糠町東1条南1丁目1-41
 電話番号:01547-2-2317
 営業時間:11:00~20:00
 定休日 :水曜日(祝祭日は通常営業)


ちなみに、今日は
姪っ子の誕生日、6歳になりましたとさ
久々にパパにも会えて上機嫌の姪っ子ちゃんでした!



201098(水)

感動したラーメン


感動したラーメン

コニチハー、くどっちです。

今日の帯広は、晴れているのに涼しい風。
風は秋色 by 聖子ちゃん


日曜日のドライブ、そのまま南十勝方面をぐんぐん進み
とうとう広尾町へ。

広尾の海で、ゆっくり癒されたあと、
以前からうわさは聞いたことがある「さつき食堂」へ。

ラーメン ミックス 360円

お店には、「ラーメン 360円」と「ラーメン大盛 460円」しかありません。
頼んでから
「塩と醤油とミックス、どれにする~?」
とおばさまの声が・・

くどっち、ミックスにしてみましたw

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ラーメン 醤油 360円

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ラーメン 塩 360円

塩ダレと、醤油ダレがあり、
塩は塩4、醤油は、塩1醤油3、ミックスは塩2醤油2
なんだそうです。

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麺も広尾の製麺屋さんの麺だそうで、もちっとした手打ち風でした。

このラーメン、とてつもなく美味しいのです!

「360円のラーメンだからそこそこなんだろうな~」
なんて、思って食べた自分が恥ずかしい

スープもあっさりなんだけど、なんだか奥深い味があり
口では言い表せない美味しさでっす!

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チャーシューも3枚乗ってます。
メンマはおかみさんが自分で味付けして作ってるそうで
たっぷり入ってます。

昭和31年からずっと食堂をやっているそうで、今はラーメンオンリー
だんな様も亡くなられて、おかみさん一人でやっているので
近所で不幸があったり、お手伝いがあるときに
お店を休むため不定休なんだそうです。

元気のいいおかみさんでした。
まだまだ元気に美味しいラーメン作ってほしいです。

また食べにいきますよ~

いつ休むかわからないから、電話してから来てね~とのことでした。



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