ラーメン(120)


201095(日)

コク味噌・信州(札幌・らーめん信玄)


コク味噌・信州(札幌・らーめん信玄)

こんばんみ、くどっちです。

今日は午後からドライブ~
ドライブ記事は後日。


札幌に行ったとき、夜中にラーメンを食べにいきました。
すすきのの近くにある「らーめん信玄」です

12時を回っていたのに、店外、店内に行列ができていて
席に座れたのは40分ぐらい待ってからでした


コク味噌(信州)角煮ちゃーしゅーめん 997円

このお店は、いろんな味に、日本の昔の地方の呼び名がついてます。

コク味噌はこの店の一番人気です

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固めの麺、コクのある味噌スープ、チャーシュー
ばらんすもよくとても美味しいラーメン
飲んだあと食べたくなるなーと思わせる味です。

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こってり塩(播磨) 735円

友人の食べた、こってりの塩。これも美味しかったです。

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●らーめん信玄 南6条店
 住所  :札幌市中央区南六条西8
 電話番号:011-530-5002
 営業時間:11:30~翌3:00
 定休日 :無休




明日からまたがんばりましょう!



201094(土)

とんこつみそチャーシュー


とんこつみそチャーシュー

コニチハー、くどっちです。

暑い日ですが、風がだいぶ涼しくなってきましたね。
そりゃ9月ですからね~w
それでも今日は、ちょいとビール飲みに行ってきます。

明日は朝からフットサル、昼からお出かけでっす!


先日、こってりしたラーメンが食べたくて、
西帯広の「華宴」に行ってきました。

みそチャーシュー 800円

濃厚なとんこつだけど、臭みなくクリーミーな、みそスープ
美味しいわ~

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麺も美味し!
チャーシューは、ちょっとぱさっとしたチャーシューなのでお好みで~

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しお 650円

友人が食べた、しお。
味噌みたいに見えるのがとんこつなところ
これも濃い味の塩で美味しかったそうです。


あ~早く夕方にならないかな~w



2010827(金)

限定 とろ味噌ラーメン


限定 とろ味噌ラーメン

コニチハー、くどっちです。

今日も元気に仕事しております!


昨日、中札内方面に向かう前に、
札内の福亭でラーメン食べて行きました。

限定 とろ味噌ラーメン 900円

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濃厚な味噌スープに、もっちりした麺の感触がなんとも言えません。
ちなみに、自分は昼ちょっと過ぎに行きましたが、
その後あっと言う間に席が埋まり
とろ味噌ラーメンは売り切れました。

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とろ肉チャーシュー
口にいれるとホロホロと崩れていきます。美味し!

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こちらは、デザイナーさんが頼んだ、
醤油ラーメン 650円
ブレンド醤油ラーメンなるものもあり、気になっていたようです。
これもこってりした味で美味しかったそうです。


さて、昼からもがんばりますか~



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2010826(木)

あら焚き豚骨つけ麺(札幌・あらとん)


あら焚き豚骨つけ麺(札幌・あらとん)

こんばんみ、くどっちです。

先週の旅行、メインイベントは

札幌記念(GⅡ)

と言うことで早朝から札幌競馬場へ向かったのですが、
腹が減っては戦はできぬ、と言うことで、
競馬場に近い「あらとん」へ


あら焚き豚骨つけ麺

豚骨と、魚のあらのダシが利いた、濃厚なスープのつけ麺です。

ラーメン、つけ麺、くどっちイケ面!

・・・・

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そんなこんなで、とっても濃厚なスープです。
でも2年ぐらい前にきたときより、魚臭い香りは少なかったような。。
万人向けに進化したのか?食べやすくなったのか?

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酸味の利いたスープに、極太もちもち麺をつけてすすると。。あ~幸せ~

自分は1玉で結構お腹いっぱいでしたが、
隣のおじさん、3玉頼んでました。とてつもない量でしたw

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●あら焚き豚骨 あらとん
 住所  :札幌市中央区北十条西21-15-4 札幌場外市場
 電話番号:011-612-6312
 営業時間:9:00~なくなり次第終了
 定休日 :月曜日(祝日の場合翌日)



2010815(日)

特製肉味噌ラーメン


特製肉味噌ラーメン

コニチハー、くどっちです。

帯広は昼前から雨が降ってきました。。
今日は平原まつり、午後から広小路に行ってドーナツ売るのに~
早くやみますように。。


先日の飲み会、ラストは三楽(さんごう)で締め

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特製肉味噌ラーメン 850円

美味しかったなー、こってりしてて。

・・・でも、あまり覚えてなかったりしてw

呑み過ぎ注意です(-。-)



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