ラーメン(120)

こんばんは、くどっちです。

先月何度か札幌に出張に行ってましたが、
その時に食べたラーメンを紹介します。

　魚介しぼり醤油　７８０円

弟子屈町で有名な、その名も「弟子屈」
札幌のラーメン横丁にも出店していたので、食べてみました。

メニューによると、
　「ほたてと数種類の魚介と野菜を炊いて、裏ごしした醤油ダレを使用」
だそうです。

確かにすごい魚のダシが濃く、麺とのバランスもよく、
チャーシューも美味しく、満足の一品でした。
量がもう少し多ければ。。とは思いましたが(^^;

今度機会があれば本店にも食べに行ってみたいものです。


●弟子屈（札幌ラーメン横丁内）
　住所　　：札幌市中央区南５条西３丁目　ラーメン横丁
　電話番号：011-532-0007
　営業時間：11:00～15:30 17:30～26:00
　定休日　：原則無休

こんばんみ、くどっちです。

まだまだ仕事中ですが、ちょっと休憩。

今日は新得、清水町方面に行ってきました。
先日出張の時、札幌の坦々麺を食べたのですが
あまり好みではなく・・

ずっと食べたかった、清水町の中華料理・四川で
坦々麺を食べてきました！



坦々麺　６９０円
安い。で、美味しい。言うことなしです。

スープの旨み、酸味、芝麻醤の風味、
そして独特の肉味噌の旨みがベストマッチング。
スープを全て飲み干してしまいます。
とても、美味しかったです。
今度は同僚連れていきます！

今日もまだまだ仕事頑張ります！

●中華料理・四川
　住所　　：北海道上川郡清水町本通2丁目1-1
　電話番号：0156-62-6377
　営業時間：11時30分～14時 18時～21時
　定休日　：日曜、祝日

紅大陸坦々麺　８８０円

こんにちは、くどっちです。
昨日は日帰りで札幌出張でした

札幌駅のステラプレイスにある
　「北老虎（ペイラオフー）」
と言うお店でお昼を食べました

頼んだときに店員さんが「かなり辛いですが大丈夫ですか？」と聞いてきましたが
もちろん「大丈夫です！」と答えました。


辛い、と言うより痺れます。
かなり中国山椒が入ってます。
スープが濃厚ではない分、痺れだけ感じます。
好みもあるのでしょうが
坦々麺はやはり芝麻醤（ごま味噌）風味がいいかな
と思いました。


今日は午後から外出、
夕方かえってきてから内勤再開でっす！

●北老虎（ペイラオフー）
　札幌市中央区北５条西２丁目５
　ＪＲタワー札幌ステラプレイス６Ｆ

こんにちは、くどっちです。
午前中、病院に行ってきました。
インフルエンザではなかったですが、薬が６種類も！
今日も仕事終わったら家でゆっくり休みます。
なぜなら。。明日～札幌出張の予定だから(^^;

藤丸で開催されていたパン＆スイーツフェアの
現地視察に行った際に、同僚と
　「ラーメン　みすゞ」
でラーメンを食べてきました。

普段は「こだわりみすゞ」を食べるのですが、今回は

　　しゅんの温つけめん　（８５０円、肉ごはん付き）

をいただきました。

通常の麺より太い麺を使用、
酸味のある濃厚な豚骨魚介スープに負けないようにした
　と
若社長がおっしゃってました。

いつものみすゞとは違う味わいで、また美味しかったです。



午後からも頑張りまーす！

●ラーメンみすゞ
　帯広市西２条南８丁目（広小路内）
　０１５５－２３－４７０６
　不定休
　１１：００～２１：３０

こんにちは、くどっちです。
今日も晴天ですねー。眠くなってきました。。(-。-)Zzz

さてさて、最近、夕飯が遅くなる時があり、
たまーに無性にラーメンが食べたくなるときもあり、
でも帯広で遅くまでやってるラーメン屋は意外と少なく。

そんな中遅くまでやっているお店のひとつ
　「らーめん専科　羅妃焚　帯広店」
数日前にラーメン食べて帰りました。

食べたのは坦々麺
これ大好きで、くどっち的に結構注文率が高いのです。
しっかり固めの中太縮れ麺、北海道人の好きな麺に
ごまの風味もしっかり利いた、少し辛味のあるスープ、
そして肉味噌。
自分の好きな要素満載の、満足のいくラーメンです。


で、このチャーマヨ丼を頼んで、
スープをかけて茶漬風にしていただくと
・・・幸せの時間♪

あまり夜中に食べるのは、
ダイエット的にも体調管理的にもよろしくないですが
腹が減っては戦ができぬ。なのです。


明日は久々にとかちビストロマリアージュに出勤！
週末どこかで食事でも、と思ってらっしゃるそこのあなた！
ちょこっと街の中まで足を運んでみてください。


●らーめん専科　羅妃焚　帯広店
　住所　　：　北海道帯広市西八条南1-15-1
　電話番号：　0155-24-0104
　営業時間：　11:00～翌1:00
　定休日　：　年中無休