美味しいお店(456)


2015531(日)

祝4周年!プラチナフィッシュ(白金魚・神谷町)


祝4周年!プラチナフィッシュ(白金魚・神谷町)

こんばんみ、くどっちです。

金曜日の同僚送別会で飲みすぎて、
錦糸町で降りたはずが、
記憶が戻ると大島にいました。(@o@;)
そこから、歩いて帰り家にたどり着いたのは、夜中3時40分

そんなこんなで


そんな二日酔いが残る土曜日、15時から22時まで開催された
「白金魚4周年」のイベントに行ってまいりました。

店について、知り合いたちの第一声は、
「くどっち疲れてるねぇ」(笑)

ヘパリーゼとウコンを飲んで、挑みました!


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シェフ坂東さんの挨拶と乾杯で楽しい会が始まりました。

ワインは、山梨ワインのセレクトなのでしたが、
なんとくどっち
ワインの写真撮り忘れました!(笑)

あまりにも、具合悪く、
かなりアルコールのペースが遅かったのが敗因です・・


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美味しい料理の数々


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一応、15時~17時は、料理教室の体でしたが、
ほとんど厨房に入る方はいませんでした!( ̄▽ ̄)


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しかし、牡蠣は剥きました

牡蠣食べて、肝臓に元気与えねばと
たくさん食べました

おかげさまで、夜には元気になりました!(遅)


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当日は、店頭で東北石巻の海苔の販売を行っていました。

いつも料理会でお会いする、東北ボランティアをされている、ちえさん
石巻で海苔の販売会社を立ち上げた、東北の状況を色々話してくださった風間さん
美味しい海苔を生産されている、中井さん

いろいろ、考えさせられる話をしていただきました


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シンデレラメソッドの本を執筆された、河合先生
以前イベントでもお会いして、
「100万馬券を当てたら100冊買います!」と約束しましたが
いまだ約束が守られておりません。。すいませんw

今回は販売を記念して、本の紹介とお話をしていただきました。


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夜には2部に渡って、バイオリンやキーボードによる演奏会もありました

1部は、原田さん、後藤さんによるバイオリンの演奏
2部は、飯島さんも加わり、さらに素敵な演奏
みなさん、実は凄い経歴の持ち主の方たちです!可愛いのに!(*^ー^*)

ワインを飲みながら、生演奏
途中、地震による中断もありましたが、なんとも贅沢なお時間でした


そんなこんなで楽しい仲間たちと
15時から22時に渡り、なんと7時間も呑んだくれ

前日飲みすぎて、ワインをいつもよりセーブして
更に、へパリーゼを2本飲んだからか

店を出るとき、みんな酔っ払ってるのに
自分、ほぼシラフでしたw
多分、最近の自分を知ってる方たちなら、
一斉に「珍しい!」と言いそうな状況でした


その後、仲間たちと日比谷へ移ってカラオケへ
地震の影響で、電車が止まってたり遅延もあり
1時間半ほどカラオケした後、帰途につきました。

普段なら終電が無い時間でしたが、遅延もあり、なんとか帰宅できました。
凄い、人の波でしたが。。


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戦利品(と言うか購入品)

中井さんの海苔
たくさん買ってきたので、
近日、くどっち宅料理会に参加された方にはご馳走します!

シンデレラメソッド
100冊買えませんでしたが、1冊購入、サインもいただきました
女の子ではありませんが、
ビジネス書としても活用できるとのことで、
久々に、活字読んでみます

7月の演奏会のチラシもいただいてきましたので、
行ってみようと思います!


今週の仕事の一山を越えれば
多分、ちょっとの間は比較的早く帰れる時期があるはず
喉の奥の腫れは続き、血の痰が出るので
落ち着いたら病院行ってみま~す!

では皆さん、来週も頑張りましょう!



2015510(日)

美味しいワインと料理に舌鼓(湯島・PAPIN)


美味しいワインと料理に舌鼓(湯島・PAPIN)

こんばんみ、くどっちです。

連休疲れなのか、本当に疲れなのか、飲んで朝帰り疲れなのか
蕁麻疹出て、疲労感満載の日曜夜

しかし、明日からしばらく忙しい日々
明朝はちょっと早く出勤予定なので、乃木坂ちゃん観たら早寝する予定!

そんなこんなで


ちょっと前に、ワイン友達と飲みに行った
美味しいお店をご紹介!

湯島にあるワイン食堂「PAPIN」です


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くどっちが少し遅れて行ったので、友人はビールで先にやってました。
頼んでいた料理は、アスパラベーコン
ちょっとお洒落な感じですが、味も間違いない!
グリーンとホワイトの2種類のアスパラ、とても美味しかったです。


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一本目のワイン(赤)

予算や好みを言うと、それに合うワインをチョイスして3本ぐらい持ってきてくれます。

安くても美味しいしっかりしたワインでした。


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肉料理は鴨のローストをチョイス。

付け合せのポテトやごぼうのフライ、芽キャベツも美味しかったですが、
鴨の焼き具合が絶品です。


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温野菜盛り合わせ

契約農家さんの野菜を温野菜でいただきます
皿の端の方にあるのはソース、いろいろな味が楽しめます。
でも野菜そのままで、とても美味しい!


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確か、鶏レバーとくるみのサラダ

意外な組み合わせですが、レバーは臭みがなく、
サラダにぴったり合いました!


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リゾット
トリュフは目の前で削ってくれます。
今まで食べたリゾットでも、TOPクラスの美味しさでした!


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ついついワインも2本目に
リゾットに白ワイン合います~

ワインも料理も美味しいお店

今日はちょっと楽しく贅沢に、って時におすすめのお店です!


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明るい店員さんが、ワインや料理を丁寧に説明してくれます!

●パパン (PAPIN)
 住所  :東京都文京区湯島3-35-5
 電話番号:050-5571-5817 (予約専用番号)
 営業時間:[平日]18:00~翌3:00 始発待ちOK
        [土曜]17:00~23:00
 定休日 :日曜・祝日



201557(木)

錦糸町の日本酒美味しい店ではしご酒!②(酒処 蔵)


錦糸町の日本酒美味しい店ではしご酒!②(酒処 蔵)

こんばんみ、くどっちです。
連休明けの仕事はだるかった・・
しかし明日も大忙し。
18時過ぎまでに仕事終わらせて、夜は飲み会でっす!

そんなこんなで

錦糸町はしご酒
2件目は、穴場的なお店
「酒処 蔵」

予約したり入店する時には、
「当店は、日本酒専門店ですが、よろしいですか?」
と聞かれるくらいこだわりのあるお店です。

がっつり、日本酒楽しんでまいりました。

しかし!
メニューを写真で撮ってくるの忘れたので、
飲んだ日本酒をずらずら並べます!w


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飲みましたねぇ

二軒目とは思えないですねぇw

おすすめの日本酒も含めて、全て個性的で美味しいお酒ばかりでした


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お通し3種
全て日本酒に合うお通し、特に真ん中の新じゃがの煮付けは最高でした!


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トビウオなめろう、焼きそらまめ
春独活の酢味噌添え、豆腐の唐揚げ


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煮込み豚バラの厚切り塩コショウ焼き、蛸飯

さっぱりしたものから、脂っこいものまで、
色んなお酒とのマリアージュが楽しめます。


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日本酒オンリーのお店なので、敷居は高いですが、
日本酒好きなお友達とまた行ってみたいお店です!

●酒処 蔵
 住所  :東京都墨田区錦糸2-10-7
 電話番号:03-6676-8814
 営業時間:17:30~24:00(L.O.23:30)
 定休日 :無休



201557(木)

錦糸町の日本酒美味しい店ではしご酒!①(海鮮居酒屋MARU)


錦糸町の日本酒美味しい店ではしご酒!①(海鮮居酒屋MARU)

こんばんみ、くどっちです。
連休、終わってしまいましたねぇ。
明日からまた、いつもの生活が始まります。

そんなこんなで


連休初日の5月2日土曜日、飲み好き友人と
昼間から錦糸町ではしご酒をしました!

一軒目は、以前フットサルのチームメイトに教えていただいた、
錦糸町駅からすぐにある
「海鮮居酒屋MARU」です


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いちおしメニュー
ソフトクラブの唐揚げ

この柔らかさ、香ばしさ、揚げ具合。
まさに絶品!!
思わず、おかわりしそうになりました。

次回行っても、また頼んでしまうであろう、一品です。


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左上
 モッツァレラチーズのたまり漬け
右上
 本日の5点盛り(イワシ、ブリ、カツオのたたき、炙り〆サバ、サーモン)
左下
 ホヤの塩辛
右下
 春キャベツとじゃこのサラダ

どれも日本酒が進むつまみです
が、それぞれ合うお酒が違うのも面白い

日本酒とつまみが美味しい店は、これが素敵なところ(^▽^)

では、飲んだ日本酒紹介です


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くどっち:墨廼江 本辛 特別本醸造
友人:川鶴 讃岐くらうでぃ 骨付鳥、一本勝負

友人の飲んだ日本酒は、カルピスサワーのような、さわやかな食前酒
自分の飲んだ日本酒は驚異のコスパです!


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くどっち(左):新酒飲み比べセット(英君、羽根屋、黒牛)
友人(右):チームの応援する蔵元 若駒セット(美山錦70、500万石80、亀の尾80)

飲み比べセットは、コスパ良いのです。
毎回言いますが、自分は吟醸系より純米系が好きです。


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くどっち:死神
友人:新政 頒布会(改良信交、美山錦)

新政は、ちょっといい飲み比べです。
口では言い表すのが難しい(というか、この頃既にほろ酔いw)


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くどっち:チーフのオススメセット(墨廼江、磐城壽、作)
友人:鶴齢セット(吟醸生、塩沢産越淡麗、瀬戸雄町)

美味しかったです!(この頃既にまぁまぁ酔い)


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くどっち:龍力 特別純米酒 熟成雄町 1999年醸造
      陽乃鳥
友人:くどき上手

とりあえず一軒目〆ました!

結構飲みましたが、15時開店の店で開店直後から飲んだので
店を出てもまだ明るい!だってまだ18時~

ほろ酔いのいい気分で、ふらふらと二軒目に向かいました
(続く)


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●海鮮居酒屋MARU
 住所  :東京都墨田区江東橋4-29-15
 電話番号:050-5890-6182
 営業時間:[月~金]17:00~24:00
      [土]15:00~24:00
      [日・祝]15:00~23:00
 定休日 :不定休(年末年始ほか)



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はしご会前に、錦糸町オリナスで開催していた
じゅんいちダビッドソンお笑いLIVEを観に行きました。

観客席まで入ってきたので、握手までしちゃいましたw

今が旬の芸人、なかなか面白かったです(^▽^)



2015421(火)

プラチナフィッシュバル(東京・新橋)


プラチナフィッシュバル(東京・新橋)

こにちは~、くどっちです。

今日はこれから出勤、夜勤です。
何もなければ、明日の午前中引き継ぎ報告をして、明日は昼寝できる、予定。
天気良さそうなので、敷物系など洗濯しようと思っております。

そんなこんなで


先週土曜日に、十勝を題材にしたショートムービーの披露上映会が
六本木で開催されました。
十勝関係者と主演女優が台湾の女優と言う事で台湾関係者でほぼ埋められた会場にて、
立ち見で鑑賞した後、

てくてく、都内を散歩しながらフラッと新橋へ。

今月OPENしたばかりの、十勝出身武田さんが勤務する
プラチナフィッシュバル


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まずはビールで乾杯
日本のメーカーのビールの種類が多く、飲み比べ出来ます。
ドライが好きではない自分にとっては、とてもいい感じ(^ー^)
450円のビールと550円のビールが4種類ずつありました。

3杯ほど、いろんなビールをいただきました。
自分はSAPPORO & エビス派です。


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かみこみ豚のカツレツ 900円

十勝でも食べたことある「かみこみ豚」
とっても美味しい豚肉です。
グリルとカツレツがあったので、ビールにはカツだね!と言う事でカツレツを注文
とても美味しかったです


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タコのバルサミコマリネ 500円

バルだけに、タパスが多数取り揃えられています。
300円のタパス4品と、500円タパスが多数。
タコ好きくどっちは、タコのマリネを頼みました。
タコが厚く切られているのは、ナイスです!


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洋風なめろうグリーンペッパーソース 500円

こちらも500円タパス
なめろうは日本食、と思っていたので、ちょっとびっくりメニュー
でも美味い!ワインにも合いそうです!


武田さんにご挨拶して、
たまたま来ていた十勝出身の方々とも談笑して、帰途につきました。

飲み放題の宴会メニューだと5000円くらいからやってくれるとのことなので、
今度は飲み会で使わせていただこうと思っております!


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●プラチナフィッシュ バル
 住所  :東京都港区新橋3-13-9 GMビル 1F
 電話番号:050-5571-6596 (予約専用番号)
      03-3431-1777 (お問い合わせ専用番号)
 営業時間:【月~金曜日】11:30~14:00(L.O.13:30)
             17:00~23:00(L.O.22:00)
      【土曜日】  16:00~22:00(L.O.21:00)
 定休日 :日曜日・祝日



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