2010年6月16日（水）
朝採りアスパラとパンチェッタのパスタ
くどっちの料理×147
こんばんみ、くどっちです。
寝不足です。ワールドカップ観てます。
みなさんは日本戦だけでしょうか？
永遠のサッカー少年くどっちは全ての試合が楽しみです！
昨日から甥っ子入院中です。くどっち家大変です。
一昨日、知り合いの石川農場様から、
朝採りのアスパラをプレゼントされました！
太～いアスパラ！これは美味しい物作らねば。。と
材料もそろえました！
朝採りアスパラとパンチェッタのパスタ
ナチュラルチーズは、「鶴居ゴールドラベル」
パンチェッタは「春雪さぶーる」のパンチェッタ。
ジローラモじゃないよ～ｗ
１ お湯をわかし、油と塩を少量いれてパスタを茹でます。
２ フライパンに、オリーブオイルをしいて、
スライスしたにんにく、輪切り唐辛子、
拍子切りしたパンチェッタを入れて炒めます
３ アスパラとトマトを入れて軽く炒めたら、
ゆで汁を入れて全体をまとめて醤油を少量たらします。
４ ゆであがったパスタを入れて、
塩コショウで味を調整して味を含ませるように熱し
最後にスライスしたチーズを入れて、
全体に絡ませるように溶かし混ぜてできあがり
太いアスパラ、甘いです。おいすぃ～
パンチェッタとアスパラとトマトとチーズというイタリアンな感じ
天才くどっちの自信作でっす！
自由が丘セレクトSHOP ViVity Coffret
寝不足です。ワールドカップ観てます。
みなさんは日本戦だけでしょうか？
永遠のサッカー少年くどっちは全ての試合が楽しみです！
昨日から甥っ子入院中です。くどっち家大変です。
一昨日、知り合いの石川農場様から、
朝採りのアスパラをプレゼントされました！
太～いアスパラ！これは美味しい物作らねば。。と
材料もそろえました！
朝採りアスパラとパンチェッタのパスタ
材料
パスタ | 120g |
アスパラ | 数本 |
パンチェッタ | 150g |
ハードタイプチーズ | 50g |
ミニトマト | 1パック |
にんにく | 2かけ |
輪切り唐辛子 | お好み量 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
塩コショウ | 適量 |
醤油 | 少量 |
ナチュラルチーズは、「鶴居ゴールドラベル」
パンチェッタは「春雪さぶーる」のパンチェッタ。
ジローラモじゃないよ～ｗ
作り方
１ お湯をわかし、油と塩を少量いれてパスタを茹でます。
２ フライパンに、オリーブオイルをしいて、
スライスしたにんにく、輪切り唐辛子、
拍子切りしたパンチェッタを入れて炒めます
３ アスパラとトマトを入れて軽く炒めたら、
ゆで汁を入れて全体をまとめて醤油を少量たらします。
４ ゆであがったパスタを入れて、
塩コショウで味を調整して味を含ませるように熱し
最後にスライスしたチーズを入れて、
全体に絡ませるように溶かし混ぜてできあがり
太いアスパラ、甘いです。おいすぃ～
パンチェッタとアスパラとトマトとチーズというイタリアンな感じ
天才くどっちの自信作でっす！
自由が丘セレクトSHOP ViVity Coffret
2010年6月15日（火）
Dining 寺蔵（東京・高田馬場）
美味しいお店×456
こんばんみ、くどっちです。
日本代表！カメルーンに勝ちました！
テンションあげあげで、仕事も熱が入ります！
新宿の物産展を視察したあと、社長に連れられて高田馬場に行きました。
社長のご友人が新しいお店をOPENしたとのことで、
お祝いも兼ねて十勝ワインやチーズなどをお土産に来店しました。
Dining 寺蔵（ZIZOU）
ちょっと裏の路地にある、おしゃれなお店です。
オーナー様のセンスがうかがえます。
美味しい料理の数々
特に鶏肉は柔らかくて火の通し具合がよくてジューシーでした
社長たちは、豆腐チゲのような料理を絶賛しておりました。
ムール貝の蒸したものも出てきたのですが、写真撮り忘れましたｗ
高田馬場の駅から、さかえ通りに入り、ファミリマートで右折、神田川を渡ってすぐ左手です
高橋克典似のダンディーなオーナーです(^^)
十勝の方は行く機会少ないかもですが
こんなお店もあるんだなーみたいな感じで～
●Dining 寺蔵（ZIZOU）
住所 ：東京都新宿区下落合1-3-19 オーケーコーポ1F
電話番号：03-6908-8402
営業時間：17:00～26:00
定休日 ：日曜日
URL ：http://www.zizou.jp/
寺蔵を行く途中、神田川を渡ります
神田川と、山手線。東京のよくある風景
日本代表！カメルーンに勝ちました！
テンションあげあげで、仕事も熱が入ります！
新宿の物産展を視察したあと、社長に連れられて高田馬場に行きました。
社長のご友人が新しいお店をOPENしたとのことで、
お祝いも兼ねて十勝ワインやチーズなどをお土産に来店しました。
Dining 寺蔵（ZIZOU）
ちょっと裏の路地にある、おしゃれなお店です。
オーナー様のセンスがうかがえます。
美味しい料理の数々
特に鶏肉は柔らかくて火の通し具合がよくてジューシーでした
社長たちは、豆腐チゲのような料理を絶賛しておりました。
ムール貝の蒸したものも出てきたのですが、写真撮り忘れましたｗ
高田馬場の駅から、さかえ通りに入り、ファミリマートで右折、神田川を渡ってすぐ左手です
高橋克典似のダンディーなオーナーです(^^)
十勝の方は行く機会少ないかもですが
こんなお店もあるんだなーみたいな感じで～
●Dining 寺蔵（ZIZOU）
住所 ：東京都新宿区下落合1-3-19 オーケーコーポ1F
電話番号：03-6908-8402
営業時間：17:00～26:00
定休日 ：日曜日
URL ：http://www.zizou.jp/
寺蔵を行く途中、神田川を渡ります
神田川と、山手線。東京のよくある風景
2010年6月13日（日）
むらさき（来杏
ラーメン×120
コンバンミ、くどっちです。
今日は一日オフでした。午前中寝てました(-。-)
しかし、一日寝てることできず
午後から買い物行ったり、陣中見舞い行ったり。。
そしてラーメン食べに行ったりｗ
来杏に食べに行きました！
むらさき 650円
相変わらず美味しい。この値段でこの味なら納得なのです。
注文してから、「特製味噌」と言う新メニューに気づきました
次回は頼んでみます！
さて
サッカー見てぐっすり寝て
来週からはまた忙しくなりま～す！
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今日は一日オフでした。午前中寝てました(-。-)
しかし、一日寝てることできず
午後から買い物行ったり、陣中見舞い行ったり。。
そしてラーメン食べに行ったりｗ
来杏に食べに行きました！
むらさき 650円
相変わらず美味しい。この値段でこの味なら納得なのです。
注文してから、「特製味噌」と言う新メニューに気づきました
次回は頼んでみます！
さて
サッカー見てぐっすり寝て
来週からはまた忙しくなりま～す！
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2010年6月13日（日）
チアアップ！ニッポンの食展（新宿伊勢丹）
イベント×27
コニチハー、くどっちです。
今日は完全休養日、暑いのでのんびりしてます
昼にちょっと食材でも買いに行こうかと思案中
新宿伊勢丹で
「チアアップ！ニッポンの食展（新宿伊勢丹）」
と言うイベントが開催されています。
会場には日本全国から美味しい物が集結しています！
日本のチーズのコーナーもあり、十勝からは
「十勝野フロマージュ」
「鹿追チーズ工房」
「ランランファーム」
「ＮＥＥＤＳ」
などの美味しいチーズを売っていました。
ダンデライオンドーナツも出展中でした！
明日まで開催中のようです
十勝から行っている皆様、がんばってください！
うちの社長、「ノギャル」なるＢ級アイドルが売っていた
肉巻きおにぎりを買って、記念写真を撮ってもらってました！
記念写真は・・・載せれませんｗ
肉巻おにぎり、材料、調理の仕方もよく、とても美味しかったです！
おまけ
大阪上空から撮った写真
なぜ撮ったかと言うと。。。前方後円墳をはじめて上空から観たから！！
感動しました
ではみなさま
よい日曜日を～
今日は完全休養日、暑いのでのんびりしてます
昼にちょっと食材でも買いに行こうかと思案中
新宿伊勢丹で
「チアアップ！ニッポンの食展（新宿伊勢丹）」
と言うイベントが開催されています。
会場には日本全国から美味しい物が集結しています！
日本のチーズのコーナーもあり、十勝からは
「十勝野フロマージュ」
「鹿追チーズ工房」
「ランランファーム」
「ＮＥＥＤＳ」
などの美味しいチーズを売っていました。
ダンデライオンドーナツ
も出展中でした！明日まで開催中のようです
十勝から行っている皆様、がんばってください！
うちの社長、「ノギャル」なるＢ級アイドルが売っていた
肉巻きおにぎりを買って、記念写真を撮ってもらってました！
記念写真は・・・載せれませんｗ
肉巻おにぎり、材料、調理の仕方もよく、とても美味しかったです！
おまけ
大阪上空から撮った写真
なぜ撮ったかと言うと。。。前方後円墳をはじめて上空から観たから！！
感動しました
ではみなさま
よい日曜日を～
2010年6月11日（金）
豚ロースステーキ＆カツスパ
美味しいお店×456
こんばんみ、くどっちです。
昨日の夜中、無事家に帰ってきました。(いろいろありましたけど)
今日からまた普通に仕事復帰
でも、久々に土日休ませていただきます。
そしていよいよ
「ワールドカップ」
４年に一度、
サッカー青年くどっちの仕事効率が下がる１カ月が始まりますｗ
さて、山口県出張中に行った「洋食の店アラスカ」
カツカレーを食べた翌日、翌々日
そして最終日前日と、結局４回も行ってしまいました！
豚ロースステーキ(５,６月限定) 1400円
鹿児島産の豚肉を使用したステーキです。
ものすごく柔らかくて、しかもスジもないような感じです
肉もよいですがきっちり下ごしらえしてあるのでしょう
これは絶品でした！
カツスパ 950円
自分が普段食べなれている、道東のスパカツとはちょっと違いました。
そのままでも食べれるアッサリ味の野菜パスタに、分厚くて柔らかいカツ
そして、美味しいミートソース
これはまたまた美味しいスパカツ発見です！（そうそう食べにいけないけど！）
●洋食の店 アラスカ
住所 ：山口県周南市銀座２－１８（B1）
電話場号：０８３４－２１－１１１３
営業時間：11：00～21：00(L.O.20:00)
定休日 ：火曜日
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昨日の夜中、無事家に帰ってきました。(いろいろありましたけど)
今日からまた普通に仕事復帰
でも、久々に土日休ませていただきます。
そしていよいよ
「ワールドカップ」
４年に一度、
サッカー青年くどっちの仕事効率が下がる１カ月が始まりますｗ
さて、山口県出張中に行った「洋食の店アラスカ」
カツカレーを食べた翌日、翌々日
そして最終日前日と、結局４回も行ってしまいました！
豚ロースステーキ(５,６月限定) 1400円
鹿児島産の豚肉を使用したステーキです。
ものすごく柔らかくて、しかもスジもないような感じです
肉もよいですがきっちり下ごしらえしてあるのでしょう
これは絶品でした！
カツスパ 950円
自分が普段食べなれている、道東のスパカツとはちょっと違いました。
そのままでも食べれるアッサリ味の野菜パスタに、分厚くて柔らかいカツ
そして、美味しいミートソース
これはまたまた美味しいスパカツ発見です！（そうそう食べにいけないけど！）
●洋食の店 アラスカ
住所 ：山口県周南市銀座２－１８（B1）
電話場号：０８３４－２１－１１１３
営業時間：11：00～21：00(L.O.20:00)
定休日 ：火曜日
自由が丘セレクトSHOP ViVity Coffret
