20111126(土)

イカとホタテのパスタ


イカとホタテのパスタ

こんばんみ、くどっちです

昨晩、ドライヤーを使おうと思ったら、パチン!とショート
壊れてしまいました
横浜時代から長く使っていた愛着あるドライヤーだったので
ちょっと残念です(T-T)


そんなこんなで


ちょっと前に、昼ごはんを家に帰って作った時のメニューです

イカとホタテのパスタ

材料(1人分)

パスタ
80g
イカ
1ぱい
刺身用ホタテ
3個
長ネギ
1/4本
にんにく
2かけ
唐辛子
数本
オリーブオイル
少量
塩コショウ
少量

作り方

1 鍋にお湯をわかして、塩、油を入れて、
  パスタをゆではじめます

2 フライパンに、
  オリーブオイル、スライスにんにく、唐辛子を入れて
  弱火で熱して香りを出します

3 ホタテのうろ(内臓)を外し、細かく刻みます
  イカのワタと一緒にフライパンで炒めます

4 輪切りにしたイカの身を入れて軽く炒めたら
  茹で汁を入れて塩コショウで味を調えておきます

5 茹であがったパスタと、スライスしたホタテ貝柱を入れて
  軽く和えて、皿に盛り付けてできあがり


イカもホタテも
旨みの元は内臓にあり!
って感じのパスタです

是非お試しを(^^)



ここんとこちょい風邪気味で咳出ております
今朝方は熱も出ましたが、なんとか薬で乗り越えております

大忙しで頑張っている方に、うつすわけにはいきません
帰ったら独り布団に潜って寝ちゃいます!

週明けには治したいなぁ
健全な精神は健全な肉体に宿るo(^-^)o


明日もいい日でありますように!

たいせつ SMAP
歌詞は、こちら外部リンク

大切な人を大切と思う気持ちは
どんな時でも忘れてはいけない、そう思うのです・・
スーパーマンにはなれないけどね(^^;


日曜正午は、「くどっちの楽しみなサンデー」
帯広近郊の方は、FMWING 76.1Mhz で
インターネットラジオ、サイマルラジオ外部リンクでもお楽しみいただけます



十勝のイベント情報は、あちこち十勝のイベント情報外部リンク
十勝から贈る濃厚プリン、Imparfait(アン・パルフェ)外部リンク
お歳暮は、十勝の美味しいものを、ViVityMarche(ビビティマルシェ外部リンク



20111125(金)

らーめん千太 (せんた)


らーめん千太 (せんた)

またまた、こんばんみ、くどっちです

ちょっと前になりますが、
札幌出張時に、ラーメンを食べてきました

お店は・・穴場な感じですが
中央バス札幌バスターミナル地下1階にあります

この数年食べた中でもTOP3に入る美味しいラーメンでした!
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チャーシュー丼セット(味噌) 880円

自分は味噌ラーメン(通常セット800円に+80円)を頼みました

チャーシュー丼のチャーシューが盛り盛りです!

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鶏と煮干しの和風に近いスープなのですが、
味噌だれの何とも言えない旨みととてもよく調和した
ボキャブラリーの少ないくどっちには上手く表せない美味さ

これは食べてもらって感動してほしいラーメンなのです!!


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〆めしセット(塩) 800円

こちらは、友人が頼んだ塩ラーメンと〆飯

塩もとても美味しいラーメンだったようで
〆飯にスープかけてかっこんでました!


今度札幌行く機会あったら

美味しいもの好きな方を
連れていってあげたいお店なのです(^▽^)

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●らーめん千太(せんた)
 住所  :札幌市中央区大通東1丁目
      中央バス札幌バスターミナル地下1階
 電話番号:011-219-7110  営業時間:11:00~16:00
 定休日 :日曜日

日曜お昼は、「くどっちの楽しみなサンデー」
帯広近郊の方は、FMWING 76.1MHz でお楽しみください
インターネットラジオ、サイマルラジオ外部リンクでもお楽しみいただけます


明日もお仕事がんばりましょう!
帰って夕飯食べて、ぐっすり寝るぞぉ!おぅ!

睡眠不足はあまり良くないようです
睡眠のトラブルは夫婦げんかのもと外部リンク

みなさん、美味しいビールを飲んで
良い、もとい酔い睡眠を(^^)



20111125(金)

チューインガム、移転リニューアルOPEN!!


チューインガム、移転リニューアルOPEN!!

こんばんみ、くどっちです。

とかちむらで営業されていた雑貨屋
チューインガムさんが

東のドーナツ屋「ダンデライオンドーナツ」の店舗内に
リニューアルOPENしました

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店舗の半分以上を占める、素敵な雑貨たち
是非来店してみてくださいませ!

ダンデライオンドーナツはカフェスペースにて
ランチ・ドリンク営業とドーナツの販売を行っているようです!

そちらもよろしくお願いいたします

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●チューインガム
 住所  :帯広市東4条南11丁目20-1
 営業時間:11:30~19:30
 定休日 :水曜日



20111123(水)

CURRY YA!CONG(札幌・カレーヤコング)


CURRY YA!CONG(札幌・カレーヤコング)

こんばんみ、くどっちです。

今日は勤労感謝の日

祝日ですが、お仕事されてる方
お疲れ様です

ゆっくり休めてる方
毎日お疲れ様です、明日からまた頑張りましょう!


仕事があることに感謝、仕事頑張ってる方に感謝
自分は・・感謝されてるのだろうか?
なんてな(^-^)


今日は「家政婦のミタ」の日、楽しみ~♪
今朝方から喉腫れ気味なので、無理しない時間に帰る予定

がっつりハンバーグとか肉とか食べたい。。ですが
給料日前なので、節制節制。
夕飯何食べましょうかね?(^ー^)

そんなこんなで



ちょっと前ですが、研修で札幌に出張した時に、
札幌のお店「CURRY YA!CONG」で、
スープカレーを食べてきました。


モリモリチキン 1250円
   + ミニハンバーグ 200円


くどっちの頼んだカレーです
チキン2人分、スープ大盛りのBIGサイズ、なんですが
お店自慢のハンバーグも食べたくて、トッピングつけました(^^)

辛さは50倍、ペッパーが小さじ3倍、ピッキーヌが3本だそうです
それほど辛くはありませんでした(^^)

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ハンバーグ、なかなかジューシー
でも小さかった・・
もし次回行くことあったらハンバーグは普通サイズがいいなぁ


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ハンバーグ野菜 1250円

友人の頼んだカレーです
たくさんの野菜と自慢のハンバーグがドーンと乗っています


ランチタイムに行くと
全てのカレーにプレーンラッシーがついてきます


ここのスープカレーは
控えめなスパイスと塩だけで調える
あっさり味のスープカレーだそうです

確かにあっさりですが、野菜や鶏などのダシがしっかり出た
美味しいスープでした


マスターがちょっと愛想悪いのが残念
素敵な接客も、美味しい料理のスパイスかな?なんて思います

実際、自分たちの後から来たお客様が
注文前に、怒って帰られたので・・
そんな出来事もあったカレー屋さんでした!

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●CURRY YA!CONG(カレーヤコング)
 住所  :札幌市中央区南16条西6丁目2-10 IR山鼻 1F
 電話番号:011-211-0019
 営業時間:11:30~21:00(ランチ11:30~15:00)
 定休日 :不定休


年末調整をしていた、事務所同僚との会話

S君  :くどっちさん、じしん(地震)保険は加入されてますか?
くどっち:ん~、自分にじしん(自信)ないから入ってないわ

S君  :・・・、じしん(地震)保険は加入されてますか?
くどっち:ん~、自分にじしん(自信)ないから入ってないわ

T君  :Sさん、鉄拳で殴ってもいいと思いますよ
S君  :とんがったものがいいです・・



ありがとう(SMAP)
歌詞はこちら外部リンク

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20111123(水)

負けない自分になるための32のリーダーの習慣


負けない自分になるための32のリーダーの習慣

コニチハー、くどっちです


今朝、会社に出勤したら、
来道中の、東京本社社長から新聞の切り抜きをいただき
『机の前に貼っておけ!』と言われました、


なでしこジャパンのエース、
沢穂希(さわほまれ)さんの著書の宣伝なのですが
32の習慣の項目が記載されていました。


負けない自分になるための32のリーダーの習慣

  • 01 夢や目標は、積極的に「言葉」にする
  • 02 大きな舞台こそ、笑ってプレーする
  • 03 目の前の、チャンスの波を逃さない
  • 04 自分で自分の限界を決めない
  • 05 悔しさをバネにして、より高く跳ぶ
  • 06 大きな決断は、とことん悩んで、悩みぬく
  • 07 勝ったときこそ、冷静に自分を省みる
  • 08 運に頼らず、力を出し尽くす
  • 09 ライバルの力で自分をより高める
  • 10 夢は見るものではなく叶えるもの
  • 11 リーダーは「背中」で見せる
  • 12 ミスをしたらうやむやにしないで、きちんと謝る
  • 13 リーダーだからと言って、完璧でなくていい
  • 14 仲間に声をかけるときは、タイミングが命
  • 15 ベンチメンバーの力を信頼する
  • 16 一度コンセプトを決めたら、ブレないこと
  • 17 問題が発生したら、できるだけ早く解決する
  • 18 何にでも「ありがとう」という。感謝の気持ちを持つ
  • 19 成長したかったら、遠慮しないで周囲に聞く
  • 20 いいプレーは、たとえ相手でも褒める
  • 21 目上の人でも、思ったことははっきり言う
  • 22 まったく別の世界の人と交友関係を持つ
  • 23 周りの環境を変えたかったら、まず自分が動く
  • 24 オンとオフをしっかり切り換える
  • 25 1日3食とって、太陽にあたって、ぐっすり寝る
  • 26 負けず嫌いはじゃんけんから
  • 27 食費は1カ月3万円、料理でリラックス
  • 28 アイディアをメモする、自分だけのネタ帳を用意する
  • 29 試合前のロッカールームは「バナナ」と「ナオト」
  • 30 周りの意見に流されず、自分のスタイルを貫く
  • 31 人生の未来予想図は描かない
  • 32 前例のあるなしで、物事を決めない


頭ではわかっているけれど、なかなか行動できない
そんな言葉が多く、
自分を省みるには、いい素材です

言うは易し、行うは難し
有言実行のメンタルの強さ、身につけていきたいです


社長に感謝です(^^)ありがとうございます

午後からもお仕事がんばります!

今日は勤労感謝の日!

毎日お仕事お疲れ様です。ありがとうございます(^-^)



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