2011年11月22日（火）
バラ豚丼（帯広・ぶた丼のとん田）
美味しいお店×456
こんばんみ、くどっちです
今日は11月22日、「いい夫婦の日」
いい夫婦、どんな夫婦？そんな事を考える日なんでしょうか？
明日は「勤労感謝の日」
毎日仕事に家事に、そして家族のために一所懸命な
そんな方に感謝する、2日間にしたいなと思っております
そんなこんなで
先日、東京からのお客様が来た時に、
「帯広の豚丼が食べたい」との事で
ぶた丼のとん田に行ってきました
バラ豚丼 680円 ＋ 肉大盛 150円
肉がドーン！はみ出してますね！
とん田には、「バラ肉」「ロース肉」「ヒレ肉」の
３種類の豚丼があります
通常の豚丼はロースが主流ですが、とん田はやっぱりバラ！
肉厚のバラ肉が美味しく焼かれております
山椒かけて、ご飯と一緒にかっこむ
あぁ幸せいっぱい(^▽^)
そんなランチタイムでした！
みなさま今日もお疲れさまでした！
仕事の後は、美味しいビールを(^^)
いつも、ありがとう
ありがとう（いきものがかり）
十勝の総合イベントサイト、あちこち十勝のイベント情報
十勝から贈る濃厚プリン、Imparfait(アン・パルフェ)
十勝から贈るお歳暮は、ViVityMarche(ビビティ・マルシェ)
今日は11月22日、「いい夫婦の日」
いい夫婦、どんな夫婦？そんな事を考える日なんでしょうか？
明日は「勤労感謝の日」
毎日仕事に家事に、そして家族のために一所懸命な
そんな方に感謝する、2日間にしたいなと思っております
そんなこんなで
先日、東京からのお客様が来た時に、
「帯広の豚丼が食べたい」との事で
ぶた丼のとん田に行ってきました
バラ豚丼 680円 ＋ 肉大盛 150円
肉がドーン！はみ出してますね！
とん田には、「バラ肉」「ロース肉」「ヒレ肉」の
３種類の豚丼があります
通常の豚丼はロースが主流ですが、とん田はやっぱりバラ！
肉厚のバラ肉が美味しく焼かれております
山椒かけて、ご飯と一緒にかっこむ
あぁ幸せいっぱい(^▽^)
そんなランチタイムでした！
みなさま今日もお疲れさまでした！
仕事の後は、美味しいビールを(^^)
いつも、ありがとう
ありがとう（いきものがかり）
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十勝から贈るお歳暮は、ViVityMarche(ビビティ・マルシェ)
2011年11月21日（月）
とり皮そばのセットランチ
美味しいお店×456
こんばんみ、くどっちです。
今またしばらくBLOG更新できないかもなので
書き納め？(笑)なんて感じでしょうか
そんなこんなで
先日、デザイナーさんと打ち合わせ兼ねてランチへ
「蕎麦のそわか」に行ってきました
デザイナーさんお気に入りのお店です
とり皮そば 750円
そばセットランチ ＋400円
かしわそばよりももう少し濃厚なそばでした
ランチセットにすると、
おかずが4品、いなりなどもつきます。
結構ボリュームがあるので、満腹になりました(^^)
今日久々に早朝から実家へ行き、
甥っ子の子守をしてきました。
しばらく入院していた、親父の様子伺いも兼ねて
親父さん、だいぶ元気になりましたが
やっぱり老けたなぁと実感
たまには家に帰って、親父と話す時間でも作ろうかな
なんて思いました
両方の両親に親孝行、自分自身にできること、しっかり考えます
なんて、らしくないこと思いつつ
11月22日は、いい夫婦の日
親は鑑、両方の両親の素敵なところを、学んでいきたい
そんな11月末の深夜でしたとさ(^-^)
らしくない終わり方ですなｗ
今日もありがとうございました！
今日の笑い話
肩の骨を骨折して、プレートが入っていることを
３歳の孫に説明する、親父
親父：じいちゃんのここに、カネ(金属)が入ってるんだよ
孫 ：何円？
親父：・・・
明日からまた仕事で忙しくなりそうです・・・
がんばります！応援してくださいませね
自分も応援いたしますよ～みなさん！(^^)/
家に帰ろう～マイ・スイート・ホーム～竹内まりや）
歌詞はこちら
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十勝から贈る濃厚プリン、Imparfait(アン・パルフェ)
十勝からのお歳暮は、ViVityMarche(ビビティマルシェ)
今またしばらくBLOG更新できないかもなので
書き納め？(笑)なんて感じでしょうか
そんなこんなで
先日、デザイナーさんと打ち合わせ兼ねてランチへ
「蕎麦のそわか」に行ってきました
デザイナーさんお気に入りのお店です
とり皮そば 750円
そばセットランチ ＋400円
かしわそばよりももう少し濃厚なそばでした
ランチセットにすると、
おかずが4品、いなりなどもつきます。
結構ボリュームがあるので、満腹になりました(^^)
今日久々に早朝から実家へ行き、
甥っ子の子守をしてきました。
しばらく入院していた、親父の様子伺いも兼ねて
親父さん、だいぶ元気になりましたが
やっぱり老けたなぁと実感
たまには家に帰って、親父と話す時間でも作ろうかな
なんて思いました
両方の両親に親孝行、自分自身にできること、しっかり考えます
なんて、らしくないこと思いつつ
11月22日は、いい夫婦の日
親は鑑、両方の両親の素敵なところを、学んでいきたい
そんな11月末の深夜でしたとさ(^-^)
らしくない終わり方ですなｗ
今日もありがとうございました！
今日の笑い話
肩の骨を骨折して、プレートが入っていることを
３歳の孫に説明する、親父
親父：じいちゃんのここに、カネ(金属)が入ってるんだよ
孫 ：何円？
親父：・・・
明日からまた仕事で忙しくなりそうです・・・
がんばります！応援してくださいませね
自分も応援いたしますよ～みなさん！(^^)/
家に帰ろう～マイ・スイート・ホーム～竹内まりや）
歌詞はこちら
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2011年11月20日（日）
豚バラとキャベツのトマト煮
くどっちの料理×147
こんばんみ、くどっちです
もう2時過ぎましたね(@o@)先ほど仕事から帰宅しました
明日は早朝から、久々に実家に帰って
甥っ子の子守してきたり、タイヤ交換してきます！
そんなこんなで
今週、ワインやビールのおつまみにと、作った料理です。
豚バラとキャベツのトマト煮
１ 鍋にオリーブオイルを入れて
玉ねぎ、スライスにんにく、唐辛子をいためます
２ 大きめに切ったキャベツ、豚バラ肉を交互に重ね入れて
トマト缶、水を入れて蓋をして弱火で煮込みます
３ キャベツがしんなりしたら、調味長を入れて
さらに蓋をして煮込みます
４ 当日でも美味しいですが、
一晩置いてキャベツがしんなりすると美味しいです
ビールにも合いましたが、ワインにもきっと合うはず！
（飲んでないけどｗ）
パスタにかけて、アボカドと一緒に
アレンジも色々できます(^^)
最近いろんな方に罵声を浴びせられて
あぁぁもう嫌だぁ！
と思うときがちょくちょくあります。自己嫌悪～
そんな時、ある方が言ってくれた言葉を思い出して
深呼吸しています。
そして、笑顔を絶やさないようにと思っております
『楽しく生きている人と、文句言って生きている人と
どっちが魅了テキ？
ありがとう、って、たくさん言ってみてください
特に、罵声を浴びせ下さるかたに』
ありがとうございます(^▽^)
明日も笑顔で！いい日でありますように
日曜正午は、くどっちの楽しみなサンデー
帯広近郊の方は、ＦＭ 76.1Mhz FMWING
インターネットラジオ、サイマルラジオでもONAIR！！
十勝のイベント総合サイト、あちこち十勝のイベント情報
十勝から贈る濃厚スイーツ、Imparfait(アン・パルフェ)
十勝から冬のお歳暮、ViVityMarche
もう2時過ぎましたね(@o@)先ほど仕事から帰宅しました
明日は早朝から、久々に実家に帰って
甥っ子の子守してきたり、タイヤ交換してきます！
そんなこんなで
今週、ワインやビールのおつまみにと、作った料理です。
豚バラとキャベツのトマト煮
材料(1鍋分)
豚バラ肉 | 400g |
キャベツ | 半玉 |
玉ねぎ | 1個 |
トマト缶 | 1缶 |
ケチャップ | 大さじ4 |
醤油 | 小さじ1 |
オイスターソース | 小さじ1 |
りんご酢 | 小さじ1 |
にんにく | 2かけ |
唐辛子 | 数本 |
オリーブオイル | 少量 |
水 | 適量 |
作り方
１ 鍋にオリーブオイルを入れて
玉ねぎ、スライスにんにく、唐辛子をいためます
２ 大きめに切ったキャベツ、豚バラ肉を交互に重ね入れて
トマト缶、水を入れて蓋をして弱火で煮込みます
３ キャベツがしんなりしたら、調味長を入れて
さらに蓋をして煮込みます
４ 当日でも美味しいですが、
一晩置いてキャベツがしんなりすると美味しいです
ビールにも合いましたが、ワインにもきっと合うはず！
（飲んでないけどｗ）
パスタにかけて、アボカドと一緒に
アレンジも色々できます(^^)
最近いろんな方に罵声を浴びせられて
あぁぁもう嫌だぁ！
と思うときがちょくちょくあります。自己嫌悪～
そんな時、ある方が言ってくれた言葉を思い出して
深呼吸しています。
そして、笑顔を絶やさないようにと思っております
『楽しく生きている人と、文句言って生きている人と
どっちが魅了テキ？
ありがとう、って、たくさん言ってみてください
特に、罵声を浴びせ下さるかたに』
ありがとうございます(^▽^)
明日も笑顔で！いい日でありますように
日曜正午は、くどっちの楽しみなサンデー
帯広近郊の方は、ＦＭ 76.1Mhz FMWING
インターネットラジオ、サイマルラジオ
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十勝から贈る濃厚スイーツ、Imparfait(アン・パルフェ)
十勝から冬のお歳暮、ViVityMarche
2011年11月18日（金）
花ねこパン屋へＧＯ！
美味しいお店×456
こんばんみ、くどっちです
寝る前にもう一回BLOGアップ！
してしまいます(^^;
熱さげないと、いけないんですけど～
薬は飲みました、デカビタＣで！(笑)
そんなこんなで
先日仕事で、十勝・鹿追町に行ってきました
お昼どきだったので、前々から気になっていたパン屋さん
花ねこパン屋へＧＯ！
TOP画像は、洋ナシデニッシュ
洋ナシの入った、さくさくのデニッシュ！
洋ナシが、どーんと入っていて、とても美味しかったです
かぼちゃパイ
この時期はかぼちゃの美味しい季節
たっぷりかぼちゃ餡の入った、美味しいパイでした
もうひとつ
ひとくちサイズの、メープルクロワッサンがあったのですが
これが最高に美味しかった！でも写真撮り忘れた！ｗ
また、買いに行きますね～
あの方にも声かけさせていただきました
いきなりの訪問なのに親切な対応
ありがとうございましたm(__)m
北風～君に届きますように～
日曜正午は、くどっちの楽しみなサンデー
帯広近郊の方は、ＦＭ ７６．１Mhz FMWING
インターネットラジオ、サイマルラジオでもONAIR！！
十勝のイベント総合サイト、あちこち十勝のイベント情報
十勝から贈る濃厚スイーツ、Imparfait(アン・パルフェ)
十勝から冬のお歳暮、ViVityMarche
寝る前にもう一回BLOGアップ！
してしまいます(^^;
熱さげないと、いけないんですけど～
薬は飲みました、デカビタＣで！(笑)
そんなこんなで
先日仕事で、十勝・鹿追町に行ってきました
お昼どきだったので、前々から気になっていたパン屋さん
花ねこパン屋へＧＯ！
TOP画像は、洋ナシデニッシュ
洋ナシの入った、さくさくのデニッシュ！
洋ナシが、どーんと入っていて、とても美味しかったです
かぼちゃパイ
この時期はかぼちゃの美味しい季節
たっぷりかぼちゃ餡の入った、美味しいパイでした
もうひとつ
ひとくちサイズの、メープルクロワッサンがあったのですが
これが最高に美味しかった！でも写真撮り忘れた！ｗ
また、買いに行きますね～
あの方にも声かけさせていただきました
いきなりの訪問なのに親切な対応
ありがとうございましたm(__)m
北風～君に届きますように～
日曜正午は、くどっちの楽しみなサンデー
帯広近郊の方は、ＦＭ ７６．１Mhz FMWING
インターネットラジオ、サイマルラジオ
でもONAIR！！十勝のイベント総合サイト、あちこち十勝のイベント情報
十勝から贈る濃厚スイーツ、Imparfait(アン・パルフェ)
十勝から冬のお歳暮、ViVityMarche
2011年11月18日（金）
牛スジの味噌煮込み
くどっちの料理×147
こんばんみ、くどっちです
風邪ひいて熱が38度くらいありますが、がんばっております
明日もお仕事、薬飲んで早く寝ます～
そんなこんなで
今週、ビールのおつまみに食べてもらいたくて
作った料理です。
牛スジの味噌煮込み
１ 牛スジを下ゆでします。
水から茹でて一度沸騰してアクが出てきたらざるにあけ
流水でしっかり表面を洗います
２ 鍋に砂糖、お酒、おろし生姜、めんつゆ、
水を入れて牛スジを入れます
弱火でことことと柔らかくなるまで煮込みます。
３ 牛スジが柔らかくなったら、
一口大に切った大根、スライスしたこんにゃくを入れて
さらに煮込みます
大根が柔らかくなったら、味噌を入れて軽く煮込こみ
一晩置いて味をしみ込ませます
４ 翌日再度煮込んでから、
刻んだ長ネギを入れて軽く熱を通したらできあがり
味噌で濃い目の味付けにしました
山椒や七味唐辛子などかけても、美味しくいただけます
もちろんビールにも合います！(^^)
日曜正午は、くどっちの楽しみなサンデー
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インターネットラジオ、サイマルラジオでもONAIR！！
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十勝から贈る濃厚スイーツ、Imparfait(アン・パルフェ)
十勝から冬のお歳暮、ViVityMarche
風邪ひいて熱が38度くらいありますが、がんばっております
明日もお仕事、薬飲んで早く寝ます～
そんなこんなで
今週、ビールのおつまみに食べてもらいたくて
作った料理です。
牛スジの味噌煮込み
材料(1鍋分)
牛スジ | 400g |
こんにゃく | 1パック |
大根 | 1/4本 |
長ネギ | 1/2本 |
砂糖 | 大さじ3 |
めんつゆ | 大さじ3 |
味噌 | 大さじ3 |
お酒 | 小さじ1 |
おろし生姜 | 少量 |
水 | 適量 |
作り方
１ 牛スジを下ゆでします。
水から茹でて一度沸騰してアクが出てきたらざるにあけ
流水でしっかり表面を洗います
２ 鍋に砂糖、お酒、おろし生姜、めんつゆ、
水を入れて牛スジを入れます
弱火でことことと柔らかくなるまで煮込みます。
３ 牛スジが柔らかくなったら、
一口大に切った大根、スライスしたこんにゃくを入れて
さらに煮込みます
大根が柔らかくなったら、味噌を入れて軽く煮込こみ
一晩置いて味をしみ込ませます
４ 翌日再度煮込んでから、
刻んだ長ネギを入れて軽く熱を通したらできあがり
味噌で濃い目の味付けにしました
山椒や七味唐辛子などかけても、美味しくいただけます
もちろんビールにも合います！(^^)
日曜正午は、くどっちの楽しみなサンデー
帯広近郊の方は、ＦＭ ７６．１Mhz FMWING
インターネットラジオ、サイマルラジオ
でもONAIR！！十勝のイベント総合サイト、あちこち十勝のイベント情報
十勝から贈る濃厚スイーツ、Imparfait(アン・パルフェ)
十勝から冬のお歳暮、ViVityMarche
