2011年8月1日（月）
夏イカは、イカガ？
美味しいお店×456
くどっちです、こんばんみ
夏真っ盛りですね～ビール飲みたいですね～
そんなこんなで
先週、北のうまいもん通り「北こぶし」で飲んできました
店主が面白いお店です
夏イカ
夏と言えば、やっぱりイカの刺身ですね！
ビールに合います
店主がイカごろの醤油漬けを出してくれました
一緒に食べると。。ほっぺたトロけそうでした(^^)
そらまめ
うみまめ、やままめは、ないのかな？
なんてな
今日は脳みそ全開で疲れたました・・
早く帰ってビール飲みたい感じです・・(ToT)
●北こぶし
住所 ：帯広市西2条南10-8 北のうまいもん通り
電話番号：0155-27-6107
営業時間：17:00～25:00
定休日 ：月曜
夏真っ盛りですね～ビール飲みたいですね～
そんなこんなで
先週、北のうまいもん通り「北こぶし」で飲んできました
店主が面白いお店です
夏イカ
夏と言えば、やっぱりイカの刺身ですね！
ビールに合います
店主がイカごろの醤油漬けを出してくれました
一緒に食べると。。ほっぺたトロけそうでした(^^)
そらまめ
うみまめ、やままめは、ないのかな？
なんてな
今日は脳みそ全開で疲れたました・・
早く帰ってビール飲みたい感じです・・(ToT)
●北こぶし
住所 ：帯広市西2条南10-8 北のうまいもん通り
電話番号：0155-27-6107
営業時間：17:00～25:00
定休日 ：月曜
2011年7月29日（金）
スシ食いねぇ！
美味しいお店×456
こんばんみ、くどっちです。
本日30度超えでしたね、脳みそ溶けてました
今日はこれから、ご友人様と夕飯食べてから帰ります
そんなこんなで
今週、お寿司を食べてきました
ＴＯＰ画像はウニ！
美味しいウニでございました
そしてエビとカニ！
甲殻類好きな方も大満足なプリップリメニューです。
エビ！カニ！ウニ！
仮面ライダーオーズの、変身のかけ声みたいですｗ
甲殻ルイダー オーズ （くどっち作）
仮面ライダーオーズはこちら
寿司もささっと、いくらやマグロなど握っていただきました
もちろん、
ビール瓶が３社３種類ありましたので、全種類飲みました！ｗ
●寿し政 （すしまさ）
住所 ：帯広市大通南12-1-10
電話番号：0155-23-8316
営業時間：17:30～3:00
定休日 ：不定休
本日30度超えでしたね、脳みそ溶けてました
今日はこれから、ご友人様と夕飯食べてから帰ります
そんなこんなで
今週、お寿司を食べてきました
ＴＯＰ画像はウニ！
美味しいウニでございました
そしてエビとカニ！
甲殻類好きな方も大満足なプリップリメニューです。
エビ！カニ！ウニ！
仮面ライダーオーズの、変身のかけ声みたいですｗ
甲殻ルイダー オーズ （くどっち作）
仮面ライダーオーズはこちら
寿司もささっと、いくらやマグロなど握っていただきました
もちろん、
ビール瓶が３社３種類ありましたので、全種類飲みました！ｗ
●寿し政 （すしまさ）
住所 ：帯広市大通南12-1-10
電話番号：0155-23-8316
営業時間：17:30～3:00
定休日 ：不定休
2011年7月28日（木）
海老のトマトクリームパスタ（札幌・DINING JiJi）
美味しいお店×456
こんばんみ、くどっちです。
今週はお仕事やらイベントやらで
忙しくバタバタしておりました
そんなこんなで
先週の札幌出張の時のランチは、
研修場所の近くで発見したパスタ屋さんにしました。
海老のトマトクリームパスタ(サラダ付) 980円
アルデンテの麺、プリプリの海老、
なめらかなコクのあるトマトクリーム
見た目だけで食欲そそります
プリップリの海老さんです
量はちょっと少なめでしたが、とっても美味しいパスタでした！
まだまだ出張が続きますので、
今度は違うメニュー食べに行ってみたいと思います
'''●DINING JiJi（ダイニング・ジジ）'''
住所 ：札幌市豊平区豊平4条3丁目1-1 シャルム豊平1F
電話番号：011-816-5562
営業時間：11:00～15:00 17:00～22：00
定休日 ：水曜日
今週はお仕事やらイベントやらで
忙しくバタバタしておりました
そんなこんなで
先週の札幌出張の時のランチは、
研修場所の近くで発見したパスタ屋さんにしました。
海老のトマトクリームパスタ(サラダ付) 980円
アルデンテの麺、プリプリの海老、
なめらかなコクのあるトマトクリーム
見た目だけで食欲そそります
プリップリの海老さんです
量はちょっと少なめでしたが、とっても美味しいパスタでした！
まだまだ出張が続きますので、
今度は違うメニュー食べに行ってみたいと思います
'''●DINING JiJi（ダイニング・ジジ）'''
住所 ：札幌市豊平区豊平4条3丁目1-1 シャルム豊平1F
電話番号：011-816-5562
営業時間：11:00～15:00 17:00～22：00
定休日 ：水曜日
2011年7月24日（日）
夏野菜のドライカレー
くどっちの料理×147
おはようございます、くどっちです
昨日は早朝から日帰り札幌出張、疲れました～なので早寝Zzz
今日は朝早くから活動しておりまっす！
今日の正午は、パク君宅にて
アナログ放送終了後、
地デジが観れない状況を体験してきます！
そんなこんなで
今日は朝から美味しいドライカレーを作ってみました
夏野菜のドライカレー
１ 玉ねぎを刻んでオリーブオイルで炒めます
透明になったら、ズッキーニ、南蛮を入れて炒めます
２ ご飯を入れたら、各種調味料を入れて味を調えながら
炒めてドライカレーにします
３ ご飯を盛り付けて、周りにミニトマトとアボカドを並べて
さんまボロボロを乗せてできあがり
さんまボロボロ、カレー風味のさんまのフレークです
調味料の配合は「センス」ですが、なにか？ｗ
味は保証します
盛り付けは・・・厳しいお姉さまたちにも合格点もらえますか？ｗ
今日は夕方までスケジュール一杯、忙しいですが楽しんできまーす！
昨日は早朝から日帰り札幌出張、疲れました～なので早寝Zzz
今日は朝早くから活動しておりまっす！
今日の正午は、パク君宅にて
アナログ放送終了後、
地デジが観れない状況を体験してきます！
そんなこんなで
今日は朝から美味しいドライカレーを作ってみました
夏野菜のドライカレー
材料
ご飯 | 茶碗1杯 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ズッキーニ | 1/3本 |
青南蛮 | 3本 |
ミニトマト | 3個 |
アボカド | 1/2個 |
塩コショウ | 適量 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
おろし生姜 | 少量 |
おろしニンニク | 少量 |
唐辛子 | 1本 |
さんまボロボロ | 小さじ2 |
クミン | 少量 |
コリアンダー | 少量 |
パプリカパウダー | 少量 |
ケチャップ | 少量 |
作り方
１ 玉ねぎを刻んでオリーブオイルで炒めます
透明になったら、ズッキーニ、南蛮を入れて炒めます
２ ご飯を入れたら、各種調味料を入れて味を調えながら
炒めてドライカレーにします
３ ご飯を盛り付けて、周りにミニトマトとアボカドを並べて
さんまボロボロを乗せてできあがり
さんまボロボロ、カレー風味のさんまのフレークです
調味料の配合は「センス」ですが、なにか？ｗ
味は保証します
盛り付けは・・・厳しいお姉さまたちにも合格点もらえますか？ｗ
今日は夕方までスケジュール一杯、忙しいですが楽しんできまーす！
2011年7月20日（水）
豚スジと大根の韓国風煮込み
くどっちの料理×147
こんばんみ、くどっちです
昨晩フットサルの後、家でビールを飲み過ぎました(-。-)
今日は少なめに。。する予定、あくまで予定
そんなこんなで
先週ビールのつまみに作った、煮込みです
豚スジは安いですが、結構いい味出してくれます
豚スジと大根の韓国風煮込み
１ 豚スジを一回下茹でして、一度洗います
砂糖とおろし生姜を入れて、柔らかくなるまで煮込みます
２ 大根と調味料を入れて、水を調整して、くつくつと煮込みます
コチュジャンや砂糖、めんつゆでお好みに調整してください
３ 大根に色がついてきたら、一晩おきます
４ 翌日温めて召し上がれ
ぴりっとしてて、豚スジとろとろ、ビールに合いますよ～
昨晩フットサルの後、家でビールを飲み過ぎました(-。-)
今日は少なめに。。する予定、あくまで予定
そんなこんなで
先週ビールのつまみに作った、煮込みです
豚スジは安いですが、結構いい味出してくれます
豚スジと大根の韓国風煮込み
材料（４人前）
豚スジ | 300g |
大根 | 1/3本 |
コチュジャン | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
めんつゆ | 大さじ1 |
甜麺醤 | 小さじ1 |
豆板醤 | 小さじ1 |
おろし生姜 | 少量 |
水 | 適量 |
唐辛子 | 数本 |
作り方
１ 豚スジを一回下茹でして、一度洗います
砂糖とおろし生姜を入れて、柔らかくなるまで煮込みます
２ 大根と調味料を入れて、水を調整して、くつくつと煮込みます
コチュジャンや砂糖、めんつゆでお好みに調整してください
３ 大根に色がついてきたら、一晩おきます
４ 翌日温めて召し上がれ
ぴりっとしてて、豚スジとろとろ、ビールに合いますよ～
