コニチハー、くどっちです

今日はお休み、久々に予定もありません
先日の飲み疲れも全部抜けていないので家でまったりしております
昼からちょい昼寝しようと画策中(-。-)

そんなこんなで


先ほどちょっと早いランチを作りました

シーフードナポリタン風

冷蔵庫にあったものでささっと作りました

残り野菜多数、シーフードミックス、ウインナーなどを使用
トマト缶とトマトケチャップでトマトソースを作り、パスタに和えてできあがり

ポイントは、ウインナー入れてちょっと煮込んでダシにするのと
アンチョビペーストを入れて海の香りを出す
ってとこでしょうか

くどっちのセンスの光るナポリタンでした（自画自賛）

さてと昼寝前にストレッチでもしようっと(^^)

天気悪いですが、みなさま楽しい日曜お過ごしくださいませ

コニチハー、くどっちです
週末いかがお過ごしですか？
自分は午前中まったり、お掃除なんぞしてました。

そんなこんなで



先ほど、早い昼食にささっと作ったパスタです

かりかりジャコのおろしパスタ

パスタ(2.2mm)

80g

じゃこ

50g

大根おろし

少量

オリーブオイル

小さじ1

おろしにんにく

少量

輪切り唐辛子

少量

ポン酢

少量

こねぎ

少量

塩コショウ

少量

１　フライパンでじゃこをかりかりに炒めて取り出しておきます

２　お湯をわかして、塩、油を入れて、パスタをゆでます
　　今回は極太パスタを使用しました

３　先ほどじゃこを炒めたフライパンにオリーブオイルを入れて、
　　にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱します

４　香りが出たら火を強くして、ゆで汁を入れてソースにして
　　そこにパスタを入れて塩コショウで味を調えて
　　ペペロンチーノ風に仕上げます

５　皿にパスタをもりつけて、大根おろし、じゃこ、
　　こねぎをのせて、ポン酢を少量かけてできあがり



天才くどっち、久々に本領発揮

かりかりのじゃこと、もちもちの麺の感触が
なんともいえないパスタになりました。くどっち的にヒット！

来週またアレンジして作ってみようっと(^^)


ではみなさま、楽しい土曜日をお過ごしくださいませ！

こんばんみ、くどっちです

今日の夜は麻婆豆腐です！（宣言）

そんなこんなで


今週、幼馴染たちがお祝い飲み会を開いてくれました
「国民的亜細亜厨房じんや」にて遅い時間から乾杯



エビ料理を発見、すぐに頼むｗ


友人おすすめ、こんぶきゅうり、ちょっとピンボケ


唐揚げや、刺身盛なども頼んでビールで乾杯
ビール、飲み放題にしたので、くどっちかなり飲みました


普通の飲み会だと、緊張しているので、
悪酔いしないのですが・・

気の許せる仲間と飲むと、緊張もゆるみ酔いの回りが早い早い


一次会も終わり、ヨーダ様に送られて、2次会、3次会へ。。

3次会の途中から、感極まり、記憶もほぼなくなりました
そんな日も、たまにはいいじゃない(笑)

またゆっくり飲みたい、楽しい友人たちなのでした(^▽^)


ではみなさま
楽しい週末を～

コニチハー、くどっちです

今日は暖かい１日でしたね～
昨日休肝したので・・今日も帰ったらＢ？ｗ

そんなこんなで


ちょっと前に、パク君達と
「辛いものが食べたいですね～」
と言うことで
「スパイスガーデン」に行ってきました

スパイシーデビルド料理 各1260円
　 ＋ ナンorロティorライス 210円


デビルドポーク（辛さ：スーパーダイナマイト）

くどっちが食べました


具が大きい～、ポークごろごろ～
辛さはお店に張り出されている辛さより更に辛い、隠し辛さｗ
全然平気にぺろりと食べてしまいました


デビルドチキン（辛さ：スーパーダイナマイト）

パク君が食べました
もちろんペロリ、まだまだ物足りない様子でした(^^)


デビルドエビ（辛さ：ミディアム）

エビ好きな方が食べました
なぜ「デビルドシュリンプ」ではないのか。。
と言う謎は置いておいて(笑)
プリプリおおぶりのエビが美味しそうでした


ナンとロティ
ロティはナン生地を円形状に焼いた、パンに近い食感のメニューでした


激辛部の活動は、はじまったばかりなのです

【続く】


カレーだけに

おはようございます、くどっちです

おととい、朝方まで飲んでしまいまして
昨晩は仕事終わって帰ったらグロッキーで早寝してました

今日は復活しておりまっす！

そんなこんなで


先日、お昼にラーメンを食べてきました

霧色ラーメン


以前と少し麺が変わった感じでした
スープは相変わらず美味しかったです(^^)


では今日もお仕事がんばりましょう！