2011323(水)

エビとホタテと茹でキャベツ(アンチョビ風味)


エビとホタテと茹でキャベツ(アンチョビ風味)

こんばんみ、くどっちです

ぽわっとしてます。知恵熱?風邪?鼻血?
今日はそろそろ帰ります


先日、札幌に出張に行った2日目の夜は、
ホテルから近くて以前行ったことのある、
イタリアマンマのスパゲティ きゃべつに行ってきました

エビとホタテと茹でキャベツ(アンチョビ風味)1040円

最近、アンチョビ風味が大好きです
今年は、自家製アンチョビに挑戦したいと思ってます
帯広で、カタクチイワシって手に入るのかな??

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ぷりぷりのエビ、ホタテ、そして柔らかいキャベツが
あっさりアンチョビ風味のパスタと絶妙にマッチングでした

エビ好きな方に食べさせたいパスタです

自分も家でもこんな感じの作ってみたいなぁ、と思いました
このからは、いろいろ挑戦しようと思っております!



2011321(月)

ありがとう、って伝えたくて


ありがとう、って伝えたくて

こんばんみ、くどっちです
しばらくぶりのBLOGです

今回の震災で犠牲になられた方に謹んでお悔やみを申し上げるとともに
被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます

自分にできることは限られているので、
綺麗事は言わずに日々、お仕事を一所懸命、
自分や自分たちの周りの人に楽しく笑顔を与えられるように
そしてちょっとずつ作る余裕から、
募金などで協力していければと思ってます

BLOG再開しましたのは

昨日、幸せな時間を過ごさせていただいたので報告しようと思いました


若き新郎新婦、ふたりの友人の披露宴に行ってまいりました

ちなみに、写真掲載は、二人の許可を得ております(^^)

今思うと、出会いのきっかけは、新郎主催のカラオケ部
新郎からカラオケに誘われたとき自分が新婦から
「新郎は信頼される人かしら?」
と相談を受け、新郎とやりとりし
「信頼できる人だから参加しよう!」
と言って参加したのがきっかけで
もし、そこで、「こいつは信用できないぜ!」ってなってたら・・

ま、運命の二人だから、
きっと一緒になってたことでしょう(笑)

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場所は、帯広市内、「IN THE SUITE」
会場は100人ぐらいで一杯になりそうな小さな会場ですが、
とても雰囲気がよかったです

乾杯はシャンパンにて

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入場してきた、新郎新婦
最初は和装、とってもお似合いでした
遠くから撮ったのでちょっと写真がボケ気味ですいませんm(__)m

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コース料理
1段目左:
 甘海老のタルタルを包んだサーモン サラダ仕立て
1段目右:
 甘エビを確認w
2段目左:
 中札内鶏のガランティーヌ コンソメジュレとラビゴットソースで
2段目右:
 季節のスープ(かぼちゃ)
3段目左:
 旬の鮮魚のラビオリ仕立て ソースブールブラン
3段目右:
 フュージョン寿司盛り合わせ インザスイート風
4段目左:
 十勝産牛フィレ肉と十勝野ポークのマリアージュ
4段目右:
 マンゴームースとイタリアンドルチェカタラーナのコラボレーション

とっても美味しかったです


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ケーキカットしたケーキを、新郎新婦がみなさんに配ってました
ケーキカットでは、お互いにうまく食べさせたら・・
みたいなイベントを
新郎新婦、そしてご両親たちもやっておられました

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幸せそうな二人、笑顔が素敵です
自分たちにも幸せをたくさんおすそ分けいただきました

最後はご両親に挨拶と花束
新郎のお父様、挨拶の冒頭で号泣、会場の涙を誘っておりました

エンドロールのような映像で披露宴も終了
終始笑顔と感動をもらえる素敵な披露宴でした
余興がなかったのも良かったような気がします

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いつまでも、
 笑顔の耐えない二人でありますように



感動の涙と笑顔を、たくさんいただきました

自分も
大事な人、周囲の人、できるだけたくさんの人に
笑顔と幸せをたくさんたくさんおすそ分けできるように
明日からまた頑張ろうと思います(^-^)

ありがとうございました




2011310(木)

札幌、たこキングでBを飲む


札幌、たこキングでBを飲む

こんばんみ、くどっちです

札幌出張中です。今朝の移動中大雪でした。
これで3ヶ月連続、出張時悪天候です。
東京の社長から言われました

「普段の行いだね~」

ま、いいとは言いませんが・・w

難しい研修で脳みそもやられ気味。
今日はホテルでおとなしくしております

そんなこんなでw


昨晩は、一緒に飲む約束した方と待ち合わせをして
夕飯食べに行きました。

待ち合わせは、札幌テレビ塔あたりで
ちょうど9時の時点でまだ青かったテレビ塔を
もっと近くで撮ろうと近寄っているうちに・・・
9:01になると。。ライトアップが変わりましたorz
タイミングの悪い男です(T-T)


一緒に飲む方を待つこと1時間
楽しそうな笑顔でやってきました(^▽^)

その方が以前から行きたかったお店に行ってみました。
すすきのから少し外れたところにある

たこキング

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まずはビールで乾杯♪
ちょっと店内が暖かかったからか、泡の消え方が早かったですが
疲れた体に生ビールが染み渡ります

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ねぎかけたこ焼き(6個) 500円

もう一件行こう!と、決めたので、たこ焼き少なめに
とろとろの生地のたこ焼きにねぎがたっぷり!
これは美味しいです!ビールが進みます

人数多めで来て、いろんな種類のたこ焼きを頼んでみるのも
面白いかも?って思いました。

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豆腐サラダ 500円
夜も遅いので、軽くサラダなども
お皿が可愛いですね(^ー^)

粉ものなので、ちょっとの量でお腹いっぱい
腹ごしらえも済みましたし、2件目に移動することにしました


軽く雪の降る中、すすきの街へ・・


【ちょこっと次回へ続く】


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●たこキング
 住所  :札幌市中央区南4条東2丁目
 電話番号:011-207-0750
 営業時間:19:00~04:00
 定休日 :日曜日



201138(火)

夜来香と Love Sweets


夜来香と Love Sweets

こんばんみ、くどっちです

明日夕方から金曜日まで、札幌出張です
また雪模様のようです。。運転気をつけます

そんなこんなで


先週土曜日に、
友人たちと「チャイナ食堂 夜来香」でランチしてきました

食べたのは

ハーフチャーシューセット 860円

半チャーシューメン、半チャーハンのセットです

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夜来香と言えばチャーシューが美味しいと有名です
と言う事で、半チャーシューメン
半、なのですが、結構量があります。
チャーシューもたくさん乗ってます

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こちら半チャーハン
こちらも、結構量があります

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奥はチャーシューセット1000円
(チャーシューメンと半チャーハンのセット)
ハーフセットでも十分なボリュームがあるのがわかります

夜来香は、夏限定のチャーシュー冷麺を毎年食べに来ています
早く夏が来ないかな、と今から楽しみです



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明日から、ダンデライオンドーナツ外部リンクでは
帯広美少女図鑑とのコラボ商品の販売を開始します
楽しみです~



201137(月)

パク君キムチとホテルランチ


パク君キムチとホテルランチ

こんばんみ、くどっちです。

焼肉食べた~い!w

そんなこんなで


先週日曜ですが、
パク君が東京の社長に是非ご馳走したいってことで
夜は急遽料理会になりました。


TOP画像は
パク君のお姉さんが漬けた、本場のキムチ
普通に日本で買えるキムチより旨味があり、しかも強烈に辛いです

パク君が4月くらいに、またキムチ会を開いてくれるそうです
楽しみなのです!

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韓国では刺身を、コチュジャンベースのタレで食べるそうです
自分はこれ、大好きです
社長は
「やっぱり醤油とわさびがいいなぁ」
とおっしゃってました

チヂミも焼いてくれたのですが
写真撮る前に食べてしまいました!w

パク君のチヂミはとっても美味しくて、何枚でも食べれます
チヂミの会も、そのうち開催してくれるそうです
楽しみなのです!



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その日の昼は、社長、パク君、可愛い女性と4人でランチ
ノースランドのチャイナレストランにて

いろいろお話に花を咲かせました
ランチにはバイキングコースもあるようです!



山崎まさよしさんの「僕はここにいる」
歌詞はこちら外部リンク
昔はよく歌ってました
「今度はいつ逢える~」って感じの歌です




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