2011年2月16日(水)
十勝ドライブ~ラストは生フェットチーネ 【旅行記⑤】
美味しいお店×456

こんばんみ、くどっちです
あと一週間でパク君が帰ってきます
受け入れ準備も含めて、この1週間は忙しくなりそうです
そんなこんなで
旅行記もいよいよ最終回です。
と言っても、あまり画像ないんです。ドライブメインだったので(^^;
三股山荘を出て、糠平温泉、上士幌、士幌と通りぬけ
本別町へ向かいました。
まずは「ナチュラル雑貨の店 mother」さんへ
かわいらしい雑貨や服がたくさんあります
アメリカの人気アンティーク「ファイヤーキング」も多数ありました
ちょこっと買い物などしまして
その足で、同じ本別町「おかしの松月堂」さんへ
シフォンケーキが美味しいとのことで
シフォンのホールを3つ買いました
本別を出発して池田町へ
「美容室watz」さんへ寄りました。
忙しそうにお仕事してらっしゃいましたので
お土産を置いて早々に退散
どこかでコーヒーでも飲みたいってことになったのですが
さぁどこに行きましょうと
とりあえず豊頃方面へ
豊頃から山道を抜けて、更別~中札内
中札内の「ぷりすか」さんに向かったら、なんと臨時休業
時間もだいぶ夕方になってきていたし
結構十勝をぐるっと回ってきたので
このまま帯広に向かっちゃおうと言うことになりました
途中、幸福駅へ
とりあえず鐘鳴らしてきました
帯広に到着しましたが、まだ夕飯には早いと言うことで
帯広駅エスタ東館にOPENした雑貨屋「Laugh」さんへ
こちらでもちょっとお買い物
それでもまだちょっと早かったので
「SweetDecoration」さんへ
家具や日用雑貨などひととおり確認
いいお時間になったので、やっと夕食へ
帯広市内「あっとほーむ」さんへ


ラザニア
以前友人が食べていて美味しそうだったので、食べてみました
熱々モチモチのラザニアの生地と、
少しスパイシーなミートソース、チーズが混ざり合い
とっても美味しかったです

カレークリームパスタ
生のフェットチーネ(平麺のパスタ)を使っています
「平打ちの生パスタを食べたいね~」と言っていたところで
あっとほーむさんの今月のメニューが生フェットチーネと聞いて
これはチャンス!と食べてみました
生パスタは乾麺と違い、モチモチ感が心地よいです
カレードリアにも使うカレーソースがクリームと混ざり合い
パスタにぴったりです
これはおすすめですよ~
そんなこんなで、楽しい2日間は終了いたしました
終ってしまえばあっと言う間でしたが、
思ったよりいろんなとこに行けましたし、楽しい時間を過ごせました
また、お仕事を一所懸命がんばって
ご褒美でちょこっと旅行など行ければよいなーと思ってます(^-^)
あと一週間でパク君が帰ってきます
受け入れ準備も含めて、この1週間は忙しくなりそうです
そんなこんなで
旅行記もいよいよ最終回です。
と言っても、あまり画像ないんです。ドライブメインだったので(^^;
三股山荘を出て、糠平温泉、上士幌、士幌と通りぬけ
本別町へ向かいました。
まずは「ナチュラル雑貨の店 mother」さんへ
かわいらしい雑貨や服がたくさんあります
アメリカの人気アンティーク「ファイヤーキング」も多数ありました
ちょこっと買い物などしまして
その足で、同じ本別町「おかしの松月堂」さんへ
シフォンケーキが美味しいとのことで
シフォンのホールを3つ買いました
本別を出発して池田町へ
「美容室watz」さんへ寄りました。
忙しそうにお仕事してらっしゃいましたので
お土産を置いて早々に退散
どこかでコーヒーでも飲みたいってことになったのですが
さぁどこに行きましょうと
とりあえず豊頃方面へ
豊頃から山道を抜けて、更別~中札内
中札内の「ぷりすか」さんに向かったら、なんと臨時休業
時間もだいぶ夕方になってきていたし
結構十勝をぐるっと回ってきたので
このまま帯広に向かっちゃおうと言うことになりました
途中、幸福駅へ
とりあえず鐘鳴らしてきました
帯広に到着しましたが、まだ夕飯には早いと言うことで
帯広駅エスタ東館にOPENした雑貨屋「Laugh」さんへ
こちらでもちょっとお買い物
それでもまだちょっと早かったので
「SweetDecoration」さんへ
家具や日用雑貨などひととおり確認
いいお時間になったので、やっと夕食へ
帯広市内「あっとほーむ」さんへ


ラザニア
以前友人が食べていて美味しそうだったので、食べてみました
熱々モチモチのラザニアの生地と、
少しスパイシーなミートソース、チーズが混ざり合い
とっても美味しかったです

カレークリームパスタ
生のフェットチーネ(平麺のパスタ)を使っています
「平打ちの生パスタを食べたいね~」と言っていたところで
あっとほーむさんの今月のメニューが生フェットチーネと聞いて
これはチャンス!と食べてみました
生パスタは乾麺と違い、モチモチ感が心地よいです
カレードリアにも使うカレーソースがクリームと混ざり合い
パスタにぴったりです
これはおすすめですよ~
そんなこんなで、楽しい2日間は終了いたしました
終ってしまえばあっと言う間でしたが、
思ったよりいろんなとこに行けましたし、楽しい時間を過ごせました
また、お仕事を一所懸命がんばって
ご褒美でちょこっと旅行など行ければよいなーと思ってます(^-^)
2011年2月15日(火)
三股山荘 【旅行記④】
美味しいお店×456

こんばんみ、くどっちです。
先週の旅行の二日目、糠平温泉「山湖荘」をあとにして
そのまま山の方、三国峠方面へ向かいます。
20kmほど走ると見えてくるのが、
三股山荘
国鉄士幌線の終着駅だった十勝三股にある、ログハウス風のカフェです
3年ほど前に、仕事で糠平温泉に来たときに
吹雪の中、同僚に連れてきてもらったことがあります

中には、鹿で作られたアクセサリーや手作り雑貨、昔の十勝三股駅付近の模型などが飾られています
マキストーブが、いい雰囲気を出しています

まずはコーヒーを
山奥にひっそりとたたずむカフェでコーヒーを飲む
贅沢な時間の過ごし方です

牧場のビーフライス 1000円
清水町の牛トロと、すった長いもを混ぜて
ふんわり焼いたビーフステーキがのった丼です
もう少しレアな感じでもよいのかな?と思いましたが
なかなか美味しかったです

畑のランチ 1000円
十勝産のじゃがいもや野菜、ソーセージなどが盛り付けたれたランチ
行った日は、じゃがいもが無いとのことで、代わりにイングランドブレッドが乗ってました
四季それぞれに周りの風景を楽しめそうなので、
また違う季節に訪れてみたいと思いました
【最終回へ続く】
先週の旅行の二日目、糠平温泉「山湖荘」をあとにして
そのまま山の方、三国峠方面へ向かいます。
20kmほど走ると見えてくるのが、
三股山荘
国鉄士幌線の終着駅だった十勝三股にある、ログハウス風のカフェです
3年ほど前に、仕事で糠平温泉に来たときに
吹雪の中、同僚に連れてきてもらったことがあります

中には、鹿で作られたアクセサリーや手作り雑貨、昔の十勝三股駅付近の模型などが飾られています
マキストーブが、いい雰囲気を出しています

まずはコーヒーを
山奥にひっそりとたたずむカフェでコーヒーを飲む
贅沢な時間の過ごし方です

牧場のビーフライス 1000円
清水町の牛トロと、すった長いもを混ぜて
ふんわり焼いたビーフステーキがのった丼です
もう少しレアな感じでもよいのかな?と思いましたが
なかなか美味しかったです

畑のランチ 1000円
十勝産のじゃがいもや野菜、ソーセージなどが盛り付けたれたランチ
行った日は、じゃがいもが無いとのことで、代わりにイングランドブレッドが乗ってました
四季それぞれに周りの風景を楽しめそうなので、
また違う季節に訪れてみたいと思いました
【最終回へ続く】
2011年2月14日(月)
タチと長いものムニエル
くどっちの料理×147

こんばんみ、くどっちです
インフルエンザが流行ってますね。みなさんは大丈夫ですか?
自分も休めない体なので、体調管理は気をつけております
そんなこんなで
今日はちょこっと料理
タチと長いものムニエル
助たちが安く手に入りましたので
長いもと一緒にムニエルにしました
タチはさっとゆでて水気をふき取って、
塩コショウして小麦粉をまぶします
長いも切って小麦粉をまぶします
フライパンにバターを入れて熱し、
溶けたところに、タチと長いもを入れます
軽く焦げ目がついたら、皿に盛り付けてできあがり
なんだか元気がモリモリ出てくる料理です
風邪で熱を出している人などに食べさせてあげたい一品です

チョコ風味のビールと、粉糖たっぷりのガトーショコラで乾杯です♪
ありがとうございました
インフルエンザが流行ってますね。みなさんは大丈夫ですか?
自分も休めない体なので、体調管理は気をつけております
そんなこんなで
今日はちょこっと料理
タチと長いものムニエル
助たちが安く手に入りましたので
長いもと一緒にムニエルにしました
タチはさっとゆでて水気をふき取って、
塩コショウして小麦粉をまぶします
長いも切って小麦粉をまぶします
フライパンにバターを入れて熱し、
溶けたところに、タチと長いもを入れます
軽く焦げ目がついたら、皿に盛り付けてできあがり
なんだか元気がモリモリ出てくる料理です
風邪で熱を出している人などに食べさせてあげたい一品です

チョコ風味のビールと、粉糖たっぷりのガトーショコラで乾杯です♪
ありがとうございました
2011年2月13日(日)
山の旅籠 山湖荘 【旅行記③】
くどっち日記×124

こんばんみ、くどっちです
偏頭痛です。脳みその特殊な部分を使ってるからでしょうか?
明日からもそんな毎日がしばらく続きそうです・・
そんなこんなで
旅行記の続きを
然別湖をあとにして、糠平温泉へ向かいました
然別湖から降りてくる途中展望台がありました

十勝平野を一望できます。すごく綺麗でした。
秋には紅葉もきれいなんだそうです。また秋にでも来て見たいと思いました。
然別湖から糠平温泉へは
夏場は山を越えてすぐなのですが、冬は山道が閉鎖されています
一度鹿追町へ降りて、士幌、上士幌へ向かい、そこから山の方へまた向かう
ぐるっとコースです。
夕方に糠平温泉に到着
宿は
「旅の山籠 山湖荘」
以前仕事で訪問したことはあるのですが、宿泊するのは初めてです。

洞窟風呂がある、落ち着いた感じの宿です
温泉は源泉かけ流しです
久々のご挨拶をしたあとに、入り口で浴衣を選びます
自分好みの浴衣を選べるのは、なんかいい感じです
部屋は落ち着いた感じの和室、かなり広いです。
部屋の奥には、なんと【囲炉裏】がありました!
温泉宿の隣にあった温泉街唯一のお店で、ビールを追加調達して
夕飯まで、まずは部屋でビール飲みました

夜になり、夕飯の時間になったので一階の食堂へ
お客様毎に、名前や日付が書かれたメニューが置いてありました
料理のコースは【囲炉裏山賊料理】です
・食前酒 コクワ酒(裏山、自家製)
・ヤマメの串囲炉裏焼き(上川産m、養殖)
・にじますのお刺身(上川産、養殖)
・ワカサギの天ぷら(糠平湖)
・蕗、山菜入りの巾着の煮物(裏山)
・温泉豆腐(十勝産豆腐と自家源泉)
・鹿肉の網焼き(大雪山野生)
・行者ニンニクのおひたし(裏山)
・こごみのクルミ味噌マヨネーズ和え(裏山)
・わらびとウドの酢の物(裏山)
・いも団子のキノコあんかけ(十勝産)
・タモギダケのお吸い物(裏山)
・香の物
・温泉粥(上川産おぼろづき、自家源泉)
鹿肉には、ビールが合います(^-^)
ヤマメが最高に美味しかったです!
がぶっとかぶりついて食べてしまいました

上の写真は、温泉豆腐です
温泉のお湯で湯豆腐にしているので、豆腐が少しとろける感じになっています
最後にここにご飯を入れて、お粥にしてくれます
下はいも団子とわかさぎの天ぷらです
天ぷらは、抹茶塩でいただきます、美味しかったなー
びっくりしたのは、山菜です
山菜嫌いの人も食べてしまう、美味しい塩梅
たくさんの料理が出てきましたが、全部ぺろっと食べてしまいました
ご馳走さまでした

食事のあとは、洞窟風呂
とっても良い風呂です
スキーのあとなどに風呂だけ入ることもできるはずです
一度、風呂に入りにきてみてください(^^)
そして、囲炉裏に火をくべて、囲炉裏端でビール
至福のひとときでした

翌朝の朝ごはん
鹿肉のシュウマイをはじめ、これまた品数多し!
でもやっぱり。。全部食べてしまいました!
温泉宿、たまに旅行に来るとほっと一息つける時間を過ごせます
また来て見たいなと思う、すてきなお宿でした
ありがとうございました。
糠平温泉をあとにして、2日目の旅に出かけます
【続く】
偏頭痛です。脳みその特殊な部分を使ってるからでしょうか?
明日からもそんな毎日がしばらく続きそうです・・
そんなこんなで
旅行記の続きを
然別湖をあとにして、糠平温泉へ向かいました
然別湖から降りてくる途中展望台がありました

十勝平野を一望できます。すごく綺麗でした。
秋には紅葉もきれいなんだそうです。また秋にでも来て見たいと思いました。
然別湖から糠平温泉へは
夏場は山を越えてすぐなのですが、冬は山道が閉鎖されています
一度鹿追町へ降りて、士幌、上士幌へ向かい、そこから山の方へまた向かう
ぐるっとコースです。
夕方に糠平温泉に到着
宿は
「旅の山籠 山湖荘」
以前仕事で訪問したことはあるのですが、宿泊するのは初めてです。

洞窟風呂がある、落ち着いた感じの宿です
温泉は源泉かけ流しです
久々のご挨拶をしたあとに、入り口で浴衣を選びます
自分好みの浴衣を選べるのは、なんかいい感じです
部屋は落ち着いた感じの和室、かなり広いです。
部屋の奥には、なんと【囲炉裏】がありました!
温泉宿の隣にあった温泉街唯一のお店で、ビールを追加調達して
夕飯まで、まずは部屋でビール飲みました

夜になり、夕飯の時間になったので一階の食堂へ
お客様毎に、名前や日付が書かれたメニューが置いてありました
料理のコースは【囲炉裏山賊料理】です
・食前酒 コクワ酒(裏山、自家製)
・ヤマメの串囲炉裏焼き(上川産m、養殖)
・にじますのお刺身(上川産、養殖)
・ワカサギの天ぷら(糠平湖)
・蕗、山菜入りの巾着の煮物(裏山)
・温泉豆腐(十勝産豆腐と自家源泉)
・鹿肉の網焼き(大雪山野生)
・行者ニンニクのおひたし(裏山)
・こごみのクルミ味噌マヨネーズ和え(裏山)
・わらびとウドの酢の物(裏山)
・いも団子のキノコあんかけ(十勝産)
・タモギダケのお吸い物(裏山)
・香の物
・温泉粥(上川産おぼろづき、自家源泉)
鹿肉には、ビールが合います(^-^)
ヤマメが最高に美味しかったです!
がぶっとかぶりついて食べてしまいました

上の写真は、温泉豆腐です
温泉のお湯で湯豆腐にしているので、豆腐が少しとろける感じになっています
最後にここにご飯を入れて、お粥にしてくれます
下はいも団子とわかさぎの天ぷらです
天ぷらは、抹茶塩でいただきます、美味しかったなー
びっくりしたのは、山菜です
山菜嫌いの人も食べてしまう、美味しい塩梅
たくさんの料理が出てきましたが、全部ぺろっと食べてしまいました
ご馳走さまでした

食事のあとは、洞窟風呂
とっても良い風呂です
スキーのあとなどに風呂だけ入ることもできるはずです
一度、風呂に入りにきてみてください(^^)
そして、囲炉裏に火をくべて、囲炉裏端でビール
至福のひとときでした

翌朝の朝ごはん
鹿肉のシュウマイをはじめ、これまた品数多し!
でもやっぱり。。全部食べてしまいました!
温泉宿、たまに旅行に来るとほっと一息つける時間を過ごせます
また来て見たいなと思う、すてきなお宿でした
ありがとうございました。
糠平温泉をあとにして、2日目の旅に出かけます
【続く】