こんばんみ、くどっちです。

明日はいよいよ、くどっち宅で
「くどっちの料理ＳＨＯＷ」
楽しみましょう～


さて
札幌ドームを後にした、くどっちとパク君
お昼を食べていなかったので、何か食べようか？とパク君に聞くと
「味噌ラーメンが、食べたいです～」

ということで、「すみれ本店」に向かうことに
少々道に迷いましたが、無事すみれに到着


味噌ラーメン 850円 チャーシュー 200円

久々にすみれ本店に来ました。
油、こんなに多かったでしたっけ？ってぐらいの油の量です！


濃い味のスープと、たっぷりのラード、そしてこの麺
ぴったりハーモニ～♪


チャーシュー、美味しいですけど
200円足してまでチャーシュー麺にしなくても良かったかも。。


横のほうで九州から来たらしい、グルメな話をしてるご一行が。
札幌市内の有名ラーメン店を食べ歩いたらしく
いろんな店の悪口を言っておりました。もちろんすみれの名前も。

そして、最後はこんな一言で、締めていましたよ

「やっぱり一番美味しかったのは、花畑牧場だよね～」



●すみれ本店
　住所　　：札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
　電話番号：011-824-5655
　営業時間：11:00～21:00



くどっち：パク君、資料に「定例会議」って書いておいてね
パクくん：わかました～
　・・・
くどっち：パク君、資料できたかな？
パクくん：はいできました～
くどっち：どれどれ・・・

　　！！？？

　　丁寧会議って。。。

こんばんみ、くどっちです。

年末が近づいてきましたね。
忘年会やらクリスマスやら大晦日やら正月やら・・
いろいろとあっと言う間に過ぎ去っていきそうな予感

楽しい年末を迎えられますように



今日は、マタチが200円ぐらいで手に入ったので
ホイル焼きにしてみました。

ん～美味しい～
豚の脳みそを思い出す～

また食べたいぜ。。脳みそ



今日行われていたダーツ大会の様子

ダーツって、競技人口結構多いんですね～びっくり～
そして競技者たちは、かなり真ん中に投げます、すごいです

どんな事も、極めた人、極めようとする人は尊敬に値します。

自分は何を極められるのでしょうか？




龍馬伝、来週いよいよ最終回です。
今日は「大政奉還」の会でした。

日本のために、命をかけて尽くしてきた坂本龍馬
たくさんの人が、彼を利用してきました。
しかし、その使命を成し遂げたとき
今度は彼を邪魔者として見始めます。

出る杭は打たれる

どこぞの地域のような感じやね～なんて
思いながら
来週の最終回、楽しみぜよ！


今週も何かと大忙しＷＥＥＫ、楽しくがんばりまーす

コニチハー、くどっちです。

昨日は日帰りで札幌に行ってきました。

朝6時に出発して、10時前には札幌到着
サッポロドームに向かいます。

北海道日本ハムファイターズ・ファンフェスティバル２０１０

ファイターズを応援する会でチケットが２枚送られてきたので
パク君と見にいってきました。


札幌ドームです。パク君大感激です。


入り口から入ると、なんとグラウンドです！人工芝ふかふか～
グラウンドから客席に昇るのははじめての経験でした。

オープニングは会場を暗くして、携帯電話の光でウェーブ。なかなか感動的でした。

選手が入場してきて、挨拶をしてからフェスティバル開催です。

随時抽選があって、握手会や、ハイタッチ、サイン会など各種イベントへの当選番号の発表があり
その時間ごとに、観客は会場に降りていって参加するシステムです。
ファンと選手が一体になる非常によいイベントだと思います。


スナッグ甲子園。
吉井コーチチームと田中幸雄コーチチームでパークゴルフみたいな三角ベースで勝負です
グダグダでしたが、なかなか面白かったです。

新人選手の入団会見もありました。
斎藤佑樹選手はいませんでしたが、みなさん初々しく挨拶してました。


入場時に配られたパンフレットを見たら、Ｂ賞が当たってました！
お米をいただきました！


会場とスタンド一体になった玉ころがし
プリングルスの飛行船なども飛んでおりました。


ピッチング対決
5人の投球スピードの合計が550キロに近い方が勝ちになります

白組の４番手で、くどっちが個人的に応援している岩舘くん登場
なかなかの球を投げていましたが、
最後の人が４１kmという低速という難しい状態にしてしまいました

一番盛り上がったのが木田投手
１３０kmを投げるとぴったりのところで１３３km！！
オープニングからずっと会場の笑いを誘っていました。


このあとトークショーがあり
最後はリレーだったのですが・・

パク君、選手がわからないから、さすがに飽きてきてしまったのと
全部終わってから出たら道も混みそうだったので
ここで退場しました。

最後には建山投手の挨拶と胴上げがあったみたいで、それは見てみたかったです


ファイターズの人気のすごさを改めて感じた1日でした。

こんばんみ、くどっちです。

明日は早朝から日帰りで、パク君と札幌に行ってきます。
ファイターズファンフェスティバル観たり、
美味しいもの食べてきまーす
咳は全然、治らないんですけど～(ToT)


釧路産のハモが200円しない値段で買えました。
京都のハモは高級料理ですが、釧路産はとってもお安いですね～

ささっと料理してみました。

ハモロンチーノ

ハモ切り身

2枚

パスタ

120g

唐辛子

2本

にんにく

2かけ

塩コショウ

適量

醤油

少量

オリーブオイル

大さじ2

１　お湯を沸騰させて、塩、油を少量入れて、パスタをゆではじめます

２　フライパンにオリーブオイル、唐辛子、スライスしたにんにくを入れて
　　弱火で熱して香りを出します

３　ハモは骨切りをします。
　　数ミリ単位で切れ目を入れて身に縦に入っている小骨を切ります
　　このとき、皮のぎりぎりの部分は残るように、等間隔で切れ目を入れていきます
　　食べやすい大きさに切って、表面を軽く洗っておきます

４　パスタが茹で上がる30秒前ぐらいに、ハモを入れて一緒にゆでます
　　ゆで汁を少量フライパンに入れたら、ざるにあげます

５　パスタとハモをフライパンに入れて、塩コショウと醤油で味を調えて
　　熱しながら和えたら完成です。


和の感じたっぷりの、美味しいパスタになりましたとさ



パクくん：わたしの手はとても冷たいで～す
くどっち：ほんとだねー
パクくん：手の冷たい人は心が温かいですね～
くどっち：お～よく知ってるね～

パクくん：先輩の手は、とても温かいですね～ハハハ～


くどっち：・・・

こんばんみ、くどっちです。

今日の午前中、
パク君は、２週間やってきた作業を間違って全部消してしまいました。
「空が黄色いですね・・・」
韓国では、ショックなことが起こったときは、こんな風に言うそうです。
思わず「今日は青空じゃーんｗ」と突っ込んでしまいました

落ち込んだパク君を慰める為、「ごはん屋ゆめあとむ」へ

牛玉あんかけうどん 800円

清水町産十勝若牛のスジ肉を煮込んだとろとろアンにうどんが入ってます
玉子、あんに使った長いも、玉ねぎも十勝産だそうです。


和風な感じのあつあつうどんなのですが
添えられている「ごま油」をかけると、中華風に早変わり～
これはとっても美味しいです。


牛すじ～くにゅくにゅしてます。

この間大阪で食べてきたねぎ焼きも、一番人気は「すじ焼き」
マスターも関西で修行されていたから牛スジ好きなのかな？


付け添えに、むかごの串焼きがついてます。
くどっちが以前採ってきた場所と同じところのむかごです
味付けと調理方法っていろいろあるんだなーと感動いたしました。




ぱくくん：ととのいました！
くどっち：お？なんだ？いきなり？
ぱくくん：くどっちさんのお腹とかけまして、Ｍさん（妊娠中の従業員）のお腹ととく

くどっち：そのこころは？
ぱくくん：大きいです
くどっち：それじゃ、そのまんまじゃ～ん。面白くないよ～
ぱくくん：・・・

（５分後）

ぱくくん：ととのいました
　　　　　くどっちさんのお腹とかけまして、Ｍさんのお腹ととく
くどっち：また～？そのこころは？
ぱくくん：大事なものが詰まってます！
くどっち：？？？どういう意味？

ぱくくん：Ｍさんのお腹には赤ちゃんが

　　　　　くどっちさんのお腹にはＢＬＯＧのネタが詰まってます！

くどっち：な、なかなかやるじゃないか・・