201094(土)

とんこつみそチャーシュー


とんこつみそチャーシュー

コニチハー、くどっちです。

暑い日ですが、風がだいぶ涼しくなってきましたね。
そりゃ9月ですからね~w
それでも今日は、ちょいとビール飲みに行ってきます。

明日は朝からフットサル、昼からお出かけでっす!


先日、こってりしたラーメンが食べたくて、
西帯広の「華宴」に行ってきました。

みそチャーシュー 800円

濃厚なとんこつだけど、臭みなくクリーミーな、みそスープ
美味しいわ~

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麺も美味し!
チャーシューは、ちょっとぱさっとしたチャーシューなのでお好みで~

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しお 650円

友人が食べた、しお。
味噌みたいに見えるのがとんこつなところ
これも濃い味の塩で美味しかったそうです。


あ~早く夕方にならないかな~w



201093(金)

森の時計はゆっくり時を刻む


森の時計はゆっくり時を刻む

こんばんみ、くどっちです。

本日の雨模様、残暑バテ気味の自分、涼しくて助かりました。


富良野に行ったら、前回行けなかったあそこに行こう!と言う事で

森の時計

に行ってきました。

ドラマ「優しい時間」で、寺尾聡がマスターだった喫茶店です。

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富良野プリンスホテル(スキー場)から
森の中を歩いていくと見えてきます。
ドラマのそのまんまの佇まいで迎えてくれます。

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店内は満席。カウンターかテーブルか聞かれます。
人気はカウンター。
コーヒーを挽くのはカウンターしかできません。

と言う訳でカウンターが空くのを待ちました。

店員さんの後姿(*^o^*)が魅力的でした。

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席に座り、コーヒーを頼むと目の前に、ミルが運ばれてきます。

カリカリ、カリカリ

コーヒー豆を挽きます。

挽いたあとは、お姉さんがゆっくりとコーヒーを淹れてくれます。

自分で挽いた、コーヒー

BGMは、オルゴール演奏「平原綾香・明日」

なんか、いい時間を過ごした感じです

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森の時計はゆっくり時を刻む

あくせく働く日常から、
たまには、ゆっくりとした時の流れに身を任すのも
悪くないかもしれません。

●森の時計
 住所  :富良野市中御料
 電話番号:0167-22-1111
 営業時間:10:00~21:00
 定休日 :不定休





201091(水)

激辛南蛮味噌


激辛南蛮味噌

こんばんみ、くどっちです

今日も猛暑でしたね
残暑バテで脳みそ痛いので。今日は早寝しま~す

先週、激辛南蛮を買ってきたので
味噌やみりんなどと炒めて、南蛮味噌を作りました

ちょうど食べ頃


ご飯に乗せて食べると、とっても美味しかったで~す
でも
くどっちが食べても、辛いと感じる激辛ですが~w

欲しい方手をあげて~w

では、おやすみなさーい



2010831(火)

富良野オムカレー


富良野オムカレー

コニチハー、くどっちです。

今日も暑かったですね~ヘロヘロです。
たまにはビール飲んじゃおうかしら
YOU!飲んじゃいなよ!


先週の札幌旅行、最終日は日高方面が大雨っぽかったので、
富良野方面から帰省
途中、富良野に寄ってきました。

前回食べれなかった、富良野オムカレーに挑戦

行ったのは、スキー場に向かう途中にある、
レストラン ノルドゥ

富良野オムカレー 1,000円

富良野産人参、玉葱の入った富良野バターライスと
さくらたまごを使ったふわとろオムレツ

だそうです。

旗も立てないといけないそうです。

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ふらの牛乳、ふらの杏仁プリン

富良野オムカレーには、ふらの牛乳とデザートを
つけないといけないそうです

ん~、普通にオムライスでした~

オムカレーにするとき、オムレツで味がぼやけるから
カレーはコクがあるほうが美味しいように思えます。

ふらの牛乳は美味しかったな~

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●レストラン ノルドゥ
 住所  :富良野市下御料
 電話番号:0167-23-6565
 営業時間:11:00~14:30 18:00~22:00
 定休日 :なし(臨時休業有)



2010830(月)

白コロ丼 七味風味


白コロ丼 七味風味

こんばんみ、くどっちです

またまた連日の30度超え、くどっちの脳みそ働きません・・
まさに

I WANT YOU ♪ I NEED YOU ♪ I LOVE YOU! ♪ 頭の中 ♪
ガンガン鳴ってるミュージック♪
ヘビーローテーション♪

イェイ♪



そんなこんなで
この週末に作った、くどっち特製

白コロ丼 七味風味

豚の白コロ、ししとう、ズッキーニ、大きなナメコを
十勝漬け本舗の生七味で炒めてご飯に乗せただけ~

ホルモニストくどっちの本領発揮~

天才やな~自分w 関ジャニ∞になろうかな なれんやろうな~

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これが、新得町・十勝漬本舗生七味
ゆず風味のないゆず胡椒、のような感じですが
辛味だけ突出してるわけではないので、色々料理に使えそうでっす!


明日も体力勝負な仕事やら脳みそ作業やら続きますが。。
暑いのだけは勘弁して~

短パンで出勤しようかしらと、検討中。。



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