こんばんみ、くどっちです。

気がつけば８時過ぎ、今日は一所懸命仕事しましたね～
あ、「今日も」ですね～


昨晩、「野島さんち」で買ってきたズッキーニで夕飯作りました。

ズッキーニと夏野菜丼

ズッキーニ

1本

豚トロ肉

100g

ピーマン

1個

トマト

1個

唐辛子

1本

オリーブオイル

大さじ2

しょうゆ

数滴

塩コショウ

適量

ご飯

1.5杯

１　豚トロ肉を塩コショウして、炒めます。
　　火が通ったら、オリーブオイル、唐辛子、
　　スライスしたズッキーニを入れて炒めます。

２　ピーマン、トマトを入れて強火で炒め、塩コショウ
　　しょうゆで味を調えます

３　ご飯の上に盛り付けて、できあがり。

簡単ですね～

味のポイントは「塩梅(あんばい)」です。
センスですね～
くどっちは天才ではないかと、自画自賛しちゃいますｗ

そんな感じで、そろそろ帰りま～す
みなさんお疲れさまでした～

コニチハー、くどっちです。

今日はお仕事で、中札内村まで行ったので
ファームレストラン 野島さんち
でお昼食べてきました。

ポークジンジャーステーキ
　（ごはん、味噌汁つき）７８０円


北海道産の豚肉を使った、生姜風味のポークステーキ
付け合せの野菜は自家製や周辺農家の野菜だそうです。


分厚い～やわらかい～美味すぃ～

ご飯のおかわりが自由だったので、おかわりしちゃいました！

これで７８０円はお安すぎではございませんか？などと思いつつ
１時過ぎに行ったのに、お店の中はお客様でいっぱいでした。

お店のお姉さまも笑顔がとっても素敵でした

これはまた行かねば！岡本農園も近いし！


店内には野菜とかクッキーとかも置いてました。
岡本農園の十勝まるまるゼリーも置いておりました

９月から夕方１８時までの営業になるそうです！



帯広冷しカレー限定お試しセット

１ニョッキ！２ニョッキ！３ニョッキ！

こんばんみ、くどっちです。

今日、家に帰ったら、夕飯がありませんでした。ほよよ。
先日いただいたポテトニョッキを使って夕飯を作りました。

とかちマッシュのトマトソースニョッキ

ポテトニョッキ

300g

トマト缶

1缶

とかちマッシュ

1パック

たまねぎ

小1個

豚肉細切れ

100g

にんにく

1かけ

唐辛子

数本

エコリーナ(菜種油)

大さじ2

バルサミコ酢

数滴

しょうゆ

少量

塩、砂糖

適量

１　たまねぎをみじん切りし、菜種油を敷いて透明になるまで炒めます。

２　きざんだにんにく、豚肉細切れ、唐辛子、
　　半分に切ったマッシュを入れてよく炒めます

３　トマト缶と水少量を入れて煮詰めます
　　煮詰まってきたら、バルサミコ酢、しょうゆ、塩、砂糖で
　　味を調整します

４　鍋にお湯をわかし塩を入れてニョッキをゆでます
　　ニョッキが浮いてきたらざるにあけ、フライパンにいれます

５　ソースとニョッキを和えてできあがり


天才くどっち、会心の料理、こりゃ美味かった～
くどっち料理の会で出そうかと検討中でっす！

残ったニョッキはまた別の機会に料理いたしまっすぅ！

コニチハー、くどっちです。

帯広は昼前から雨が降ってきました。。
今日は平原まつり、午後から広小路に行ってドーナツ売るのに～
早くやみますように。。


先日の飲み会、ラストは三楽(さんごう)で締め


特製肉味噌ラーメン　850円

美味しかったなー、こってりしてて。

・・・でも、あまり覚えてなかったりしてｗ

呑み過ぎ注意です(-。-)

コニチハー、くどっちです。

胃の方は、ようやく落ち着いてきました。

午後から、平原祭り会場に行ってドーナツ販売の設置
夕方からは広小路にいまーす、みなさんお待ちしてま～すｗ


暑い日は冷たいラーメン、ということで、
先日羅妃焚（らぴた）で冷やし坦々食べてきました。


羅妃焚のラーメンは外れないな～と思うのです

ラーメン通の人の中には「チェーン店は・・」なんて人も多いですが
チェーン店でも人が入るのは、それなりに美味しいからだと思うのです

というわけで、くどっちは羅妃焚も山岡家も好きですｗ


サイドメニューもつけましたが、なにか？(^ー^)

●らーめん専家 羅妃焚帯広店
　住所　　：帯広市西八条南1-15-1
　電話番号：0155-24-0104
　営業時間：11:00～翌1:00
　定休日　：年中無休


今日は朝から十勝川河川敷にボランティアに行ってきました。
勝毎花火大会のごみ拾い


観る人のマナーも大事だよなーと実感しました