2013515(水)

白菜とボッタルガ。

白菜とボッタルガ。

こんにちは。
木野産辻野さんの苺に引き続き白菜が出てきました。
白菜って生で食べても美味しいんだと感動しました。
オリーブオイル、レモンとの相性も抜群。
ボッタルガ(からすみ)をかけて。






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