こんにちは。
毎年この時期に清水町からズッキーニなどの野菜を持ってきてくれる
農家さん。
かれこれ10年近くお世話になっている大島さんです。
前ぶれなく週に1度ふわ～っと現れそしてある日「次で最後かな」でその年が終わります。
期間は2か月あるかないかの毎年短いお付き合い。
ズッキーニ以外にも今回持ってきてもらった花ズッキーニ、かぼちゃの花、スナップエンドウ、グリーンピースが毎年僕がお願いしている定番です。
森本レオのような声でまったり飄々とした彼を僕は親しみを込めて密かにズッキーニおじさんと呼ばせてもらっています。
特に、特に素晴らしいのはスナップエンドウとグリーンピース!!
初めて大島さんのスナップエンドウを食べた時口の中でほとばしるみずみずしさと甘さに衝撃を受けました。
そして僕は子供の頃グリーンピースが大嫌いでした。
また料理をご紹介できたらと思います。

詰め物をした花ズッキーニとかぼちゃの花のフリット