2012年11月25日（日）
自家製リモンチェッロ。
リモンチェッロとはイタリア発祥のレモンの果実酒。
これも密かに開業間もなくから作り続けているものの一つです。
渡伊してすぐの頃バスの中でたまたま乗り合わせた日本人女性から教わった作り方が帰国して作ってみたらなかなか美味しくずっと同じリチェッタです。
思えば彼女が関西のイントネーションだったこと以外は名前も知らず。
不思議です。
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