こんにちは、
理由は最後に言いますが・・・下痢気味の舛川です。。。


昨日は１５年来の知人より思いもよらぬ頂き物が届きました。

見てビックリ！？　

超特大毛ガニ！！


ハンパなデカさじゃありません。今まで見てきた毛ガニはなんだったのかと思うくらいにデカイ！
しかも、生きています！

　　　　　　
昨夜は北見から来ていた義父の最後の夜だったので丁度いいタイミング。

家内は忘年会で居ませんでしたが、娘と３人でお疲れさん会をしました。

頂いたのは他にもあって、超特大毛ガニと相反して超チビズワイガニも一匹。ウケ狙ったんやね～(笑）

　　初めて見る小ささです（笑）

それに、スケソウタラ３匹と赤いちっちゃいの。。(これもウケ狙ってるな）と写真に無いですが日高昆布一袋。


早速茹でてみましょう！

大鍋にお湯をはり塩で調整。沸騰したら入れるだけ。

ん～～。ギリギリ入りました。。。



茹で終わったらざるで湯きりし少し冷ます。




同時にタラの調理もスタート。

今回は義父にさばいてもらいます、さすがに大工ですね、
包丁裁き完璧です！


まず腹を開けて気になるのが・・・ありました。

タラコとタチ

　　　　　　　　
さすがに売ってるようなタラコはつくれないので、明日煮付けにでもしましょう。
タチはタラの身と一緒に明日はタラ鍋にします。

冷ましておいたカニも丁度いい感じ。


では、一口・・・ん～～～～！

いや～～メチャ美味しいです～～～

身はバッチリ詰まっていますし、なんせ活きがいいです。

義父も私も記念に残るカニさんです。


で、カニを食べた後冷凍庫を開けると・・！？

私がバニラアイスで一番好きなコレが入っていました！



食べ合わせマズイかな～、でも食べたい。。
やっぱ食べま～す！　・・・うまい！

そんなこんなで早朝４時頃からお腹が痛くなりだし、本日すでに５回ほど・・・お食事をされていた方スイマセン。。。