2011220(日)

ガタタンらーめんin 芦別


ガタタンらーめんin 芦別

皆さん、こんばんは!
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(株)リブコーポレーション外部リンクの舛川です。

北の大地フォーラムに参加すべく
赤平市に行ってきました。

帯広から赤平
距離で180㌔くらい
時間で3時間半くらいかな...

てことは
帯広を朝9時に出発したら
計算では芦別辺りで昼のはず...

別にコンビニ弁当でもいいが
やはりご当地グルメなどなど...


って...あれ!?

芦別ってなに有名なんだっけ...(‾∇‾;)ハハハ...

やばし!やばし!

ツイッターで皆さんに聞いてみよー(゜ロ゜)/


「芦別で美味しいとこ・・・」てきな質問

すると...iPhoneから通知音!

おっ!

もっとも信頼できる方から情報GET!
しかし...
そこには聞きなれぬ...「ガタタンらーめん」の文字

よし!このらーめん屋でたべよー^^
しかしスッゴイ名前だなw

さて、問題は場所だな
道行く人に来てみよう!


通行人(オジーちゃん)編


「すいませ~ん!ガタタンらーめんの場所教えて下さい^^」

通行人
はぁ? そんなもんイッパイあって教えれんべさ~」


「えっ?????」


通行人(ご婦人)編


「ぁ、あの~...ガ、ガタタンらーめんの場所教えて下さぃ」

通行人
「あら^^ ガタタンはね、お店の名前じゃなくてメニューなのよ♪都会的な味なら道の駅かしら~♪」


「(‾□‾;) !!そっ、そなんすかー!?」


てことで道の駅の2階レストランへ...

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前フリながくてスイマセン m(_ _)m


ガタタンとは含多湯と書くようです。


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驚いたのは
基本的には塩味しかなく
特性タレを足してお好みの味にするみたい。

特性タレ・醤油・味噌・カレー・キムチの
5種類から選べます。

私は特性タレを

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そしてこれが

ガタタンらーめん840円

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具は13種類にもおよび
海や山の素材がふんだんに入ってます。


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そして、広東麺のようなとろみスープが特徴。


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麺はストレートの太麺を。


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海の幸。


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ホタテも

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最後までとろみを失わないスープ。
最後の最後まで海山の幸がお出迎え。

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ガタタンはらーめんに留まらず

焼そばやうどん、チャーハン、スープカレーなど
いろいろなメニューに登場します。

まさしく芦別の郷土料理ですね。

情報いただいたK氏
大変美味しかったです!

ありがとうございました!

そして

芦別市のみなさん

ごちそうさまでした!






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