ラーメン活動(85)


2011129(金)

あぶりチャーシューめん / 最近食べたラーメン④


あぶりチャーシューめん / 最近食べたラーメン④

いつなおる~

とにかくオモイ~

マイとかち~

(い、いちおう川柳のつもりですが・・・な、なにかw)



皆さんこんばんは!舛川です。


「ラーメンこだま」さんの


醤油あぶりチャーシューめん 800円



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「こだま」さんのアッサリしすぎず
かつコクのあるスープは僕のド真ん中です!

どの味も好きですが
特に醤油味が大好きかな♪

その醤油味に
この炙られたチャーシューが絡むともう…ほんと最高!


それとコノ海苔がまた美味しいですよね~^^


若干太めの麺は
いつも硬めでオーダー♪


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いつも美味しいラーメンをありがとうございます!



話は全く変わり・・・


海や川のフィッシングが趣味の僕ですが


実は、釣るだけではなく飼育も好きなのです!




まぁ。金魚なんですけどね^^



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6匹の小さな命。

大事な我が家の一員でございます。


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エサは小2の娘のお仕事

朝と夕方かかさずこなしてます。


娘もエサやりで近寄ると
みんな水面に上がってくるので可愛いみたいです^^


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2011127(水)

らぁめん とん平さん/最近食べたラーメン③


らぁめん とん平さん/最近食べたラーメン③

おはようございます!
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(株)リブコーポレーション外部リンクの舛川です。


昨夜ブログ更新しようと思いましたが・・・
アップロードできませんでしたね~。。。



てことで、出勤前に更新でございます^^



先日家族でいった

らぁめん とん平 さん


僕と嫁さんは定番の


塩らぁめん 650円



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素材へのこだわりが伝わる
魚介の旨味が口いっぱいに広がる絶品のスープ♪



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娘は 味噌らぁめん 680円



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娘さんも喜んで美味しく頂きました^^


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2011124(日)

焙煎ごまみそ/最近食べたラーメン②


焙煎ごまみそ/最近食べたラーメン②

こんばんは!
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(株)リブコーポレーション外部リンクの舛川です。


本日最終日のオープンハウス
予想以上の盛況にて無事終える事が出来ました!


今シーズン初の大雪の中にも関わらず、多くの方々に会場まで足を運んで頂き、本当にありがとうございました。


弊社を代表しお礼申し上げます。




さて、TOP画像は先日お邪魔した


[ら~めん あんじ」さんの


焙煎ごまみそら~めん 800円です☆



豊富なメニューの中で
僕の1番のお気に入りがコレです♪


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味わい深い濃厚なスープ。

摩り下ろしニンニクとカリッカリッの揚げニンニク
焙煎されたゴマがドッサリ!!


当り前のようですが・・・

この相性がバッチリなんですよね~♪



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麺はスープとよくからむ縮れ麺ですね。


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ほどよく味の染みた茹でタマゴ。


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とろっとろの柔らかチャシュー。


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スタミナが切れてきたら・・・この一杯!


ただ、ニンニク臭の都合上(営業職なので・・・)休日限定で頂いてます!(笑)



2011123(土)

麺屋 季風さん/最近食べたラーメン①


麺屋 季風さん/最近食べたラーメン①

こんばんは!
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(株)リブコーポレーション外部リンクの舛川です。


本日から開催しています「オープンハウス」外部リンク

沢山のご来場誠にありがとうございました!


足もとも大変悪い中、遠路からお越しのお客さまもおり
弊社スタッフ一同心から感謝申し上げ致します。


引き続き明日も開催致しておりますので、皆様のお越しをお待ち申し上げております。(10:00~17:00)



さてさて、

最近サボっているラー活&お食事ブログ・・・。


食べてはいるのに
UPされずに眠っていた可哀想な画像たちが沢山・・・。


少しずつ時間をみつけてブログっていきま~す!



ってことで、まずは

今日のお昼お邪魔してきた

「麺屋 季風~きふう~」さん


昨年の8月にオープンしたまだ新しいお店。


なんでも情報誌等によると・・・

「動物系+焼海老から抽出したWスープ」

がお店のウリのようですね~


チャーシューめん、坦々麺、ホルモンらーめん・・・

メニューを見ると美味しそうなのがイッパイで迷う(汗)


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結局、迷って迷って・・・


あっさり昔風らーめん醤油味(ライス付)650円を注文♪



ゆでタマゴ、しなちく、ワカメ、おふ、
チャーシュー、海苔、ネギ、のシンプルな具。


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超あっさり昔風醤油スープ。


なんだか僕も40代目前となると

頭のなかでは“背脂がっつりコッテリ系”を求め

一方からだの方は“あっさり系”を求めてきてる・・・。


あれ。僕だけかな・・・w


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縮れの少ない中太麺でした。


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半熟ゆでタマゴ。


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シンプルなチャーシューは歯ごたえあり。


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昔風と言う事で
基本シンプルな味付けに成っていましたね。


身体に優しげな美味しい一杯でしたよ☆



・住所:帯広市西21条南4丁目(肉のびっくり市内)
・営業時間:11~18時(土・日10~18時)
・定休日:火曜日
・電話 : 0155-35-7929



2011113(木)

今回のラー活は「めん屋 双喜」さんです♪


今回のラー活は「めん屋 双喜」さんです♪

辛みそラーメン 780円


スープの辛さは
いろいろ選べるようですね~


僕の場合は

味を壊さない程度の辛さで十分^^


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この深みはあるけど
コッテリし過ぎない!

こんなスープ大好きです♪



この丸ごと

「煮タマゴ」

嬉しいですね~☆


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麺とスープの相性も

とてもいい感じ♪


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脇役の

「海苔」


コレがまた美味しいですよね~♪


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(株)リブコーポレーション外部リンクの舛川でした~♪



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