ラーメン活動(85)
2011年8月31日（水）
期待通りの美味しさでした！「麺や ぼうず 」さん♪
ラーメン活動×85
皆さん、こんばんは！
(株)リブコーポレーション
の舛川です。
評判の高いお店と聞きながら
なかなか行くタイミングがなかったお店
「麺や ぼうず」さんにお邪魔してきました^^
メニューを見ると
ご飯物も美味しそうなのが充実してるのですね～♪
お昼のサービスライスって言うのも嬉しい！
折角ですので
サービスに甘えて見ようと思いますw
ラーメンはTOP画像の
みそホルモンラーメン 800円を注文しました。
う～ん。
いい眺めですね～w
さて、肝心の味の方は・・・
うん！スープは程良くコッテリしているけど
“くどくはない”臭みもなく僕好み☆
驚いたのは“ホルモンの量の多さ”ですね！
惜しげもなく入ってます！
また、野菜の量も角切りチャーシューやホルモンとのバランスを良く考えて入ていると思います。
早い話、全体のバランスが良く
大変美味しい！のです。
これがお昼のサービスライス☆
帯広からほんのチョット
クルマを走らせますが
時間をかけても行く価値は絶対にありますね！
今度は“ご飯物サイドメニュー”も頼んでみようかなぁ☆
の舛川です。評判の高いお店と聞きながら
なかなか行くタイミングがなかったお店
「麺や ぼうず」さんにお邪魔してきました^^
メニューを見ると
ご飯物も美味しそうなのが充実してるのですね～♪
お昼のサービスライスって言うのも嬉しい！
折角ですので
サービスに甘えて見ようと思いますw
ラーメンはTOP画像の
みそホルモンラーメン 800円を注文しました。
う～ん。
いい眺めですね～w
さて、肝心の味の方は・・・
うん！スープは程良くコッテリしているけど
“くどくはない”臭みもなく僕好み☆
驚いたのは“ホルモンの量の多さ”ですね！
惜しげもなく入ってます！
また、野菜の量も角切りチャーシューやホルモンとのバランスを良く考えて入ていると思います。
早い話、全体のバランスが良く
大変美味しい！のです。
これがお昼のサービスライス☆
帯広からほんのチョット
クルマを走らせますが
時間をかけても行く価値は絶対にありますね！
今度は“ご飯物サイドメニュー”も頼んでみようかなぁ☆
2011年8月25日（木）
めん屋 双喜さん
ラーメン活動×85
皆さん、こんばんは！
(株)リブコーポレーションの舛川です。
またまた美味しいラーメンに出会えましたよ(*´艸｀*)
今回お邪魔したお店は
めん屋 双喜さんです☆
注文したのはTOP画面の
ピリ辛味噌ホルモンらーめん ８３０円
いやはや
このホルモンときたら
もうプリップリかつ感動的な程のやわらかさでした～(*'ー'*)
チャーシューも角切りでゴロゴロっと入ってます☆
(ピンボケですいません)
スープの辛さもなども
トッピング感覚で選べるようですが
僕はこの基本ベースの辛さが丁度好きです♪
麺もスープと良く絡み喉ごしも良く満足！
双喜さんでの楽しみの一つ
丸ごと“ゆで玉子”の存在
割るとこんな感じ♪
全体のバランスがとても良く
思わず喰らい付いてしまう一杯でした！
なんだか他のメニューもとても気になる・・・
こりゃ近々再訪する予感がw
の舛川です。またまた美味しいラーメンに出会えましたよ(*´艸｀*)
今回お邪魔したお店は
めん屋 双喜さんです☆
注文したのはTOP画面の
ピリ辛味噌ホルモンらーめん ８３０円
いやはや
このホルモンときたら
もうプリップリかつ感動的な程のやわらかさでした～(*'ー'*)
チャーシューも角切りでゴロゴロっと入ってます☆
スープの辛さもなども
トッピング感覚で選べるようですが
僕はこの基本ベースの辛さが丁度好きです♪
麺もスープと良く絡み喉ごしも良く満足！
双喜さんでの楽しみの一つ
丸ごと“ゆで玉子”の存在
割るとこんな感じ♪
全体のバランスがとても良く
思わず喰らい付いてしまう一杯でした！
なんだか他のメニューもとても気になる・・・
こりゃ近々再訪する予感がw
2011年8月22日（月）
家族でラー活！「らーめん あんじ」さんへ♪
ラーメン活動×85
皆さん、こんにちは！
(株)リブコーポレーションの舛川です。
あつ～い日の休日に訪れた
「らーめん あんじ」さん
久々に家族でラー活してきましたよ^^
僕は前日の深酒が祟り
この日初食事(夕食)。
ってことで・・・ちょいと奮発の
味噌ねぎチャーシュー 1,000円を注文！
ここの味噌はニンニクがいっぱい！
夏バテ気味で二日酔いの僕にちょうど良いかな？w
自称ネギ星人な僕w
白髪ねぎ最高です！
麺は何時ものごとく
“固麺”でオーダー
トロットロのチャシュー♪
嫁さんはこれ
旨塩エビ2らぁ～めん 850円
ほ～っ！
一見、塩味に見えませんね^^
一口スープを飲むとネーミング通りの
“エビの旨味”が口の中全体に広がる！て、言ってました^^
で、これが娘さんの
味噌らーめん(ネギ抜き) 750円
と言いますか
いつの間にか普通盛り食べれるよになってたのね！
(子供らーめん → 普通盛り)
ちょっと前までは大盛り頼んで一緒に
食べていたのにね～(嫁さんがw)
ちなみに小2の女子ですが
成長したんすねぇ・・・(嬉⇔寂)w
あ。ネギはちゃんと食べれるように成って下さいね♪
ネギ星人の娘なんですからねw
の舛川です。あつ～い日の休日に訪れた
「らーめん あんじ」さん
久々に家族でラー活してきましたよ^^
僕は前日の深酒が祟り
この日初食事(夕食)。
ってことで・・・ちょいと奮発の
味噌ねぎチャーシュー 1,000円を注文！
ここの味噌はニンニクがいっぱい！
夏バテ気味で二日酔いの僕にちょうど良いかな？w
自称ネギ星人な僕w
白髪ねぎ最高です！
麺は何時ものごとく
“固麺”でオーダー
トロットロのチャシュー♪
嫁さんはこれ
旨塩エビ2らぁ～めん 850円
ほ～っ！
一見、塩味に見えませんね^^
一口スープを飲むとネーミング通りの
“エビの旨味”が口の中全体に広がる！て、言ってました^^
で、これが娘さんの
味噌らーめん(ネギ抜き) 750円
と言いますか
いつの間にか普通盛り食べれるよになってたのね！
(子供らーめん → 普通盛り)
ちょっと前までは大盛り頼んで一緒に
食べていたのにね～(嫁さんがw)
ちなみに小2の女子ですが
成長したんすねぇ・・・(嬉⇔寂)w
あ。ネギはちゃんと食べれるように成って下さいね♪
ネギ星人の娘なんですからねw
2011年8月18日（木）
よし乃さんの「味噌ラーメン」と網走感動朝市の「焼き魚定食」♪
ラーメン活動×85
再び、こんにちは！
(株)リブコーポレーションの舛川です。
毎年の「カラフトマス釣り」
実は食の方でも毎年恒例の楽しみがあります('-'*)
その一つが・・・
旭川に本店をかまえる
みそラーメンの「よし乃」さん（北見南大通り店）で食す事です！
僕的にここの味噌ラーメンは
味噌あじランキング一位に定着されています♪
（本当に帯広店が出来てほしい！！）
言うまでもなく
味噌ラーメン 700円を
基本チャーシューは入ってません。
でも、此処のスープの濃厚さと深さには必要なし！
直球勝負のスープ自慢！
濃厚なスープと大盛り野菜のバランスが絶妙(*'ー'*)
で、いつものごとくスッカラカン♪
↓
そしてもう一つの楽しみが・・・
網走漁港内にある
「網走感動朝市」の朝食です(*´∇｀*)
詳しくはコチラから
午前６：３０～午前９：３０までの朝市で
釣り人や観光客で早朝から賑わいを見せます。
僕のように釣り車中泊している者にとっては
朝から温かいご飯とお味噌汁は何よりのご馳走です♪
お目当ての炭焼きの焼き魚。
大ぶりのホッケとサンマを
会場に入り口で焼いてくれる。
サンマがいつものお定番です。
サンマ定食 500円
「毛ガニのみそ汁」もこの朝市のウリです。
今年もいつもと変わらない
同じ事が出来ると言う事を
今まで以上に深く深く噛みしめた休日でした。
の舛川です。毎年の「カラフトマス釣り」
実は食の方でも毎年恒例の楽しみがあります('-'*)
その一つが・・・
旭川に本店をかまえる
みそラーメンの「よし乃」さん（北見南大通り店）で食す事です！
僕的にここの味噌ラーメンは
味噌あじランキング一位に定着されています♪
（本当に帯広店が出来てほしい！！）
言うまでもなく
味噌ラーメン 700円を
基本チャーシューは入ってません。
でも、此処のスープの濃厚さと深さには必要なし！
直球勝負のスープ自慢！
濃厚なスープと大盛り野菜のバランスが絶妙(*'ー'*)
で、いつものごとくスッカラカン♪
↓
そしてもう一つの楽しみが・・・
網走漁港内にある
「網走感動朝市」の朝食です(*´∇｀*)
詳しくはコチラから
午前６：３０～午前９：３０までの朝市で
釣り人や観光客で早朝から賑わいを見せます。
僕のように釣り車中泊している者にとっては
朝から温かいご飯とお味噌汁は何よりのご馳走です♪
お目当ての炭焼きの焼き魚。
大ぶりのホッケとサンマを
会場に入り口で焼いてくれる。
サンマがいつものお定番です。
サンマ定食 500円
「毛ガニのみそ汁」もこの朝市のウリです。
今年もいつもと変わらない
同じ事が出来ると言う事を
今まで以上に深く深く噛みしめた休日でした。
2011年8月7日（日）
上海さんで初チャレンジ！！コムタンラーメンを食す～♪
ラーメン活動×85
皆さん、こんばんは！
(株)リブコーポレーションの舛川です。
最近の蒸し暑さにも負けず…
いや、夏だからこそ！爽やかな？汗をかきながら
ラー活に余念がない今日この頃であります(笑)
さてさて、
今回お邪魔したのは
最近ぼくの定番店になりつつある…
中華・ラーメン上海さん
頼んだのは今回お初になる…
コムタンラーメン ８５０円です。
コムタンの事を良く知らないのでググッてみると…
【韓国の代表的な料理のひとつ。牛の肉・内臓等を長時間煮込んで作る長い時間かけて煮出すという意味の膏飲（コウム）という言葉が変化して「コム」。「タン（湯）」はスープの総称。】
とありました。
で、これがコムタンラーメンです！
たっぷりの野菜と牛テールがみえます！
麺は何時もの中太ストレート
僕の好みでいつも固麺でおねがいしています。
長時間じっくりと煮込まれた事が伝わる牛テール
箸でもち上げただけでその柔らかさが伝わってきます。
スープは綺麗に透き通った臭みの無い爽やかスープ♪
一口飲んでみて…
おや！？これは…雑炊にしてもかなり美味しいだろうとなぁ…
なんて考えながらメニューを見ると…ありました！！
そりゃそうですよね(笑)
うん。美味しかったですよ！
今度は小ライスを頼んでおいて最後に丼に入れて
スープご飯にしようかと考えています(笑)
の舛川です。最近の蒸し暑さにも負けず…
いや、夏だからこそ！爽やかな？汗をかきながら
ラー活に余念がない今日この頃であります(笑)
さてさて、
今回お邪魔したのは
最近ぼくの定番店になりつつある…
中華・ラーメン上海さん
頼んだのは今回お初になる…
コムタンラーメン ８５０円です。
コムタンの事を良く知らないのでググッてみると…
【韓国の代表的な料理のひとつ。牛の肉・内臓等を長時間煮込んで作る長い時間かけて煮出すという意味の膏飲（コウム）という言葉が変化して「コム」。「タン（湯）」はスープの総称。】
とありました。
で、これがコムタンラーメンです！
たっぷりの野菜と牛テールがみえます！
麺は何時もの中太ストレート
僕の好みでいつも固麺でおねがいしています。
長時間じっくりと煮込まれた事が伝わる牛テール
箸でもち上げただけでその柔らかさが伝わってきます。
スープは綺麗に透き通った臭みの無い爽やかスープ♪
一口飲んでみて…
おや！？これは…雑炊にしてもかなり美味しいだろうとなぁ…
なんて考えながらメニューを見ると…ありました！！
そりゃそうですよね(笑)
うん。美味しかったですよ！
今度は小ライスを頼んでおいて最後に丼に入れて
スープご飯にしようかと考えています(笑)
