生パスタランチの人気ソース、カルボナーラ
豊頃町十沸の平飼いタマゴの黄身にゆっくりと
火をくわえて滑らかにクリーミーに仕上げたソースと
平打ちの生パスタがよく絡みます!!
仕上げのアクセントに胡椒を擦って!!