はなとかちのアルパパです。
埼玉県所沢市の西武所沢店での北海道物産展を終えて帰ってきました。


初日、予定していた売上の倍の売上になりビックリしましたが、もっとビックリしたのが、西武の人たちで、いきなり
「とにかく余計なことはしないで、社長は、焼きに専念してください。雑用は私たちがします」食品課長さん以下皆さんで手伝ってくれましたが、あおられているこちらは、たまったもんじゃありません。


夜、１０時近くまで仕込みをして、所沢から二つ目の駅久米川のホテルに帰り、朝５時におきて６時過ぎには、西武に向かう毎日で、ママと二人クタクタです。


『はなとかちの半ばら豚丼をお求めのお客様は、上りエスカレーター前にお並びください』を毎日連呼していて、いまだに耳から離れません。


何とか最終日までがんばり、西武さんの予算の倍売れたそうで、あちらもこちらもビックリでした。


「こんなに大変だったら、もうこないなー」って言っていましたら隣の旭川駅立ち売りのベテランの方に、

「でもね、帰って少しすると、あーまた行きたいな
って思うようになるよ。」

帰ってきて３日目ですが、なんだかちょっと実感です。