十勝の薪ストーブショップ　薪火屋(まきびや)
嫁っ子です(*^^*)


昨年末に
薪ストーブで遊びたい女子が集まって
「なんか作って食べよっ!」=「なんつく」って会が
発足。(部員は6名ほど)

月イチペースで不定期に薪ストーブ好きが集まって
遊んでいます。
この会のモットーは失敗を恐れない(笑)
失敗してもいいのです!そんなユルユルな会。


そして、何を作っているかというと・・・


ある時はいろんなピザを作る!


ある時はパイを作る!
かぼちゃあんこパイです(^^)♪


そしてまたある時は薪ストーブでカカオから焙煎して
チョコを作る!

小豆をローストして小豆コーヒーも作ったよ(^-^)/
これは本当に美味しい♪


こんなに冬を楽しんだ年はなかったくらい。


そして先日、今シーズン最後のなんつくは
薪ストーブで作る肉まんっ!

前から、ストーブの天板に蒸し器を置いて
やってみたかったの(TOP画像)

いろんな味の肉種(梅とかハーブとか柚子とか)
を作って生地に包みました。

50個も作りましたよー!
餡まんもあり♪

出来立ては美味しいー!


オーブン付き、オーブンなしいろいろあるけど、
薪ストーブで作ると何でも美味しいということ。
そして、食べてくれる人が喜ぶといろんな料理に
挑戦してみたくなる。

やり方には正解はなし。いろいろあります。
失敗しても美味しい場合があるし、
その失敗は違う料理で生かせる時もある!

薪ストーブの料理は日々経験です(^^)
失敗を恐れないで、ぜひ活用下さい。
自分のやり方を見つけてみてね。


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