本日は札幌にある業者にて食器を購入しました。
料理にとって器はとても大事な要素だと思っています。
こだわればキリがないんです。
しかし限られた予算、お店のコンセプト色んな制約の中色々なバランスを考慮して選びました。
良い買い物が出来たと思います。
器に負けない料理を造らなければと思います。