今日からダーリンが出張（涙）
　5日間もいないので、大変寂しく…
日曜なのにちょっとやさぐれていました。
なので、今週分から来週にかけての食材を買いに
出かけて、野菜やお肉を保存～！とか半加工～！とか
しながら午前中は過ごしていました。
　豚バラ肉に塩をすりこんで、このままキッチンペーパーとラップに包んで3日ほ冷蔵庫の中に。
塩豚肉は、そのまま焼いても、お料理に使っても（特に
ゆでた大豆と合わせてスープ煮のがダーリンのお気に入り）
良いので、安い時に結構買い込んでおきます。
お弁当に入れる時には厚めにカットをしてから、グリルで
焼き色をつけて、黒コショウを振ります。
がっつり肉弁当！をするときに、利用します。

　月曜日のお弁当
たまご焼き、焼鮭、切干大根と冷凍だった海老フライ
ミニトマトとブロッコリーにレタスも入れました
ヘルシー目指しましたが、ダーリンにはボリューム不足かも？

　火曜日のお弁当
　白菜の豚肉巻（マヨケチャソース味）
たまご焼きとミニトマト、カリフラワーサラダに
大根の塩味きんぴらも追加。

　水曜日は
荒野豆腐煮付けとたまご焼き、鶏南蛮あん和えで
お肉と野菜をモリッ！と詰めてみました。
ミニトマトはギュウギュウと詰めました（笑）

　木曜日
塩豚にネギとオリーブオイルを追加したネギ塩豚肉、
ひじきの煮物に、温野菜とシャウエッセンのサラダ、
たまご焼きとミニトマトです

　金曜日はラストなので、しっかりと！残っている
食材を詰め詰めしています。
温野菜サラダにシャウエッセン（ケチャップ和え）
トリモモ肉の照り焼きにたまご焼き、
切干大根煮に、塩キャベツとミニトマトも

　一杯詰め過ぎて、蓋が危なかったです（笑）


今週は、朝も昼も、夜もダーリンにご飯を作れるチャンスが
本当にちょっとしかないので。
寂しいことになります。
寂しいと、ついつい、甘いお菓子に手が伸びます（汗）
今日もパン屋さんで美味しそうなベーグルとかホットサンドイッチを
買ってしまいました～！！
…アイスの「爽」の新商品？も購入してしまいました…。
　ちょっと食べすぎて胸やけ中（汗）


早く帰ってきてね、でも、お仕事も頑張って！
お仕事頑張るダーリンが大好きです！！