201159(月)

連休中のダーリンご飯


連休中のダーリンご飯

派遣中、野菜不足を痛感していたダーリンの為に
戻ってきてからはしっかり「野菜の山」攻撃。
しかし、意外に好き嫌い野菜のあるダーリンなので
結局はそんなに変わり映えのない野菜さん達で
頑張って貰いました。

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もやしのナムルはあっさりと食べやすく、お財布にも
優しいので二日に一回でもダーリン的には問題なし
だったようです。
 キャベツのテンメンジャン炒めには少しの
豚ひき肉と大量のお麩入りです。お麩でカロリーダウンを
狙いましたが、美味しいお汁を吸った麩のトロっとした感触も
気に入ってくれたようです。

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茄子とピーマンの炒め煮は、基本の味付けは
すき焼きの素ですが、アクセントでミニトマトを
いれてあります。
さっぱりとした味わいになるので、好きなようです。
ご飯にのっけて、丼のようにして食べていました。

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また、何故か写真がさかさまになっていますが…。
手作りのたらこソースで作ったたらこパスタも。
某国営放送のお料理番組で紹介されていたので試して
見ました。
簡単で、中々美味しいですが。
「たらこ」はあまり安いものだと、美味しさ半減かも?


ご飯の後は、午前か午後にちょっとの散歩をします。
ダーリンだけではなく、私自身の運動不足解消です。
15分から20分くらいの片道で、スーパーや喫茶店を
回ってみました。
 近くにある、自然食品の「あまむ」というお店では
穀物で作ったコーヒーを戴けるので昨日のお散歩で、
二人で行ってみました。
 あっさりとした味わいのあまむコーヒーが、ダーリン。
私はフレーバーコーヒー(大豆で作っているそうです)
のキャラメル風味を一杯。
 お店でコーヒーだけを楽しむなんて、本当に久しぶりで
二人でお店の中を見回しながら、ゆっくりと「時間」を
楽しみました。

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 こちらは、ダーリンのあまむコーヒーです
これからの週末は、こんなふうにのんびりと過ごせたらいいなと
思っています。大事な大事な二人の「時間」ですね☆☆






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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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