2011513(金)

だぁりんお弁当、久々の1週間編


久しぶりに1週間まるまるお弁当!
ひゃっほー!と、思いつつも。
時間の感覚が鈍っていて、つい、心配で早起きを
してしまいます。
だから、昼間むしょうに眠くなりますZZZZZ(-_-)zzz

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 月曜日
海老フライと、たまご焼き、切干大根にレタスと
トマトの付け合わせに、豚肉ソテー
ちょっと軽めに、してみました
 蓋をあけたダーリンも、意外に隙間があるので
びっくりしたよ、と…(笑)

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 火曜日
 冷凍カニクリームコロッケに、カラーピーマンと
しめじの炒め物、たまご焼き、レタスと韓国海苔で
偽造したロール焼き肉、レタスとトマトを付け合わせ
前日よりは…ギュウギュウです

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 水曜日
 豚バラのスパイシーレモンソテーをメインに、
レタスを敷いてミニトマトを飾りました
後はひじき煮、高野豆腐含め煮、シイタケ含め煮、
たまご焼きと、ブロッコリーをつめ、更に隙間を
発見したので、ピーマンの二色ソテーを…。
ほほほ、隙間ナシ~~(笑)

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 木曜日
メインは、ジャガイモとブロッコリーのたらこソース和え、
きぬさやも飾ってみました
後は、鮭ハラス焼きとたまご焼き、海老フライに
大好きなスナップエンドウも付けてみました。
 残念ながら、ダーリン的にはとてもミルキーな
たらこソースは×だそうです…。残念。
残ったソースは冷凍して、私のお昼のパスタになりそうです

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 金曜日
 珍しく、ご飯を二色にしてみました。
和菓子の二幸さんで購入した、栗おこわです
…ほんのりお醤油味が、美味しかったので…。
本当は全部栗おこわでも良かったのですが、ダーリンは
白いご飯も好きなので二色になりました。
メインは鶏むね肉のシソ巻。
薄くスライスした鶏むね肉に
シソ葉をおいてラップで包みこんで
レンジで2分ほどチンをして、余熱で完成。
フライパンで少し焦げ色をつけて風味をUP。
味付けはチンの前のハーブソルトのみです。
シソとハーブの香りが意外にマッチしてます。
チーズを入れようともしましたが
冷めて固くなったチーズは嫌い、というダーリンなので
チーズナシ。カロリーもその分ダウンだし(笑)
後は、たまご焼きと鮭焼き、冷凍カニクリームコロッケに
ブロッコリーとミニトマト。ひじき煮物です。
びっしり、みっしり。詰め込みました。

 月曜はダイエット~と、思ってちょっと手加減した
詰め込み方だったのですが。
振り返ると、みっしり…です。ごめんね、ダーリン。
ダーリンのダイエット、最大の敵は…ワタシね(笑)
 来週はまた、隙間のない、でもローカロリーになるような
お弁当を頑張ろうと思います。
 ……こんにゃくだけ、詰めちゃおうかな?(●^o^●)






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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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